海苔のスパゲッティ/簡単・美味しい!アサクラアイテム(オリーブオイル)を使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.67

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①海苔②スパゲッティ③醬油④オリーブオイル⑤にんにくがあればすぐできるレシピ。
しかもスパゲッティがゆで上がるまでの間に確実に出来る。

失敗もなし!

このレシピは

“未来につなぐ”自然食研究会”主宰の西澤公美さんにおしえていただきました。

昔、公美さんが山奥に住んでいた時に、ちょっとやそっとで食材を手に入れられない環境の中で
生活していた時に考えたレシピだそうです。

「窮すれば通ず」(笑)を地で体現した究極のレシピと言えるのではと思う。
何せおいしい。間違いないおいしさ。

ただし、材料の良し悪しが味わった時に全部出ます!
そこそこにはできるかもしれないが・・・・

海苔もパスタもオリーブオイルも醬油も、
いいもので調理してくださいね。

沢山の食材でこてこてにしなくても
心もお腹も満たされる、
シンプルかつ満足度の高い一皿です。

【料理工程】

0:10 献立の由来と説明
0:57 スパゲッティのゆで方
2:00 ソースの準備
(2:02 海苔の準備)
(3:34 にんにくの準備)
4:50 パスタのゆで上がりからソースの和え方
6:17 完成のお皿
6:29 最後のご挨拶

◆このお料理レシピも是非見てね♪(PDF・印刷可)
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【これまでのライブクッキング動画】※料理名の下がその料理のリンクです
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VOL.36カルボナーラ
​https://youtu.be/-Juy_EZlGo4
VOL.35トマトアンチョヴィ鍋

VOL.34かんたんバーニャカウダ

VOL33.鯛の香草オーブン焼き(マイケル編)

VOL.32じゃがいものオーブン焼き(キューブ編)
​https://youtu.be/o7aBKZI_Bq0
VOL.31ブロッコリーのアーリオオーリオ

VOL.30 スパゲッティ入りミネストローネ
​https://youtu.be/aKvzySJGG4M
VOL.29しいたけのパン粉焼き

VOL.28パン粉とソーセージのスパゲッティ

VOL.27パン粉と貧乏人のチーズ

VOL.26さつまいものケッパーごはん

VOL.25スパゲッティポモドーロ

VOL.24リンゴとヨーグルトのケーキ

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VOL.22地鶏とパプリカの煮もの南イタリア風

VOL.21アンチョヴィバターのクロスチーニ&ジャガイモアンチョヴィ

VOL.20アンチョヴィのカルパッチョ

VOL.19なすのカツレツ

VOL.18レンティッキェ(レンズ豆)基本の煮方とシンプルサラダ

VOL.17なすのミートソース

VOL.16とうもろこしの冷製ポタージュ

VOL.15まるごとピーマンのくたくた煮

VOL.14トマトのカルパッチョ(マイケル編)

VOL.13オクラと紫玉ネギ・トマトのペンネ

VOL.12ズッキーニのマリネ

VOL.11魚介のサラダ

VOL.10花ズッキーニのパスタ

VOL.9花ズッキーニのフリット

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VOL.5 新玉ねぎのドレッシング

VOL.4アスパラのオーブン焼き

VOL.3(後編)ゆで汁のスープ

VOL.3(前編)非加熱のパスタソース2種

VOL.2じゃがいもと春キャベツのサラダ

VOL.1かんたんサラダのつくり方

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