野菜たっぷりでヘルシー！塩だけで美味しい「ミネストローネ」Healthy with plenty of vegetables! “minestrone soup” （English subtitle)

野菜たっぷりでヘルシー！塩だけで美味しい「ミネストローネ」Healthy with plenty of vegetables! “minestrone soup” （English subtitle)

ご視聴ありがとうございます。
料理研究家が、誰でも失敗なく作れるレシピをご紹介しています。
世界中のみなさんと一緒に、手作りの料理を楽しみたいと思っています。

今日は、野菜がたくさん食べられて、体があたたまる’ミネストローネ’を作ります。
時間のあるときに、たくさん作って保存しておくと、忙しい毎日の食事づくりでお役に立つと思います。
レシピの材料は目安ですので、冷蔵庫に残っている野菜をいろいろ加えてたっぷり作ってください。

（材料）４人分×２
ニンニク1片
タマネギ1個(200g)
キャベツ600g
セロリニンジン80g
ベーコン100g
トマトピューレ（水煮缶詰）400g
塩小さじ1
オリーブオイル大さじ4
水1000〜1200ml

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レシピ本の解説動画はこちら↓

(Ingredients) 4 people x 2
1 piece of garlic,
1 onion (200g).
600g cabbage
50g celery
80g carrot
100g bacon
400g tomato puree (canned boiled)
1teaspoon salt
4 tablespoons olive oil
1000-1200ml water
Harb of little

Thank you for watching.
A cooking expert introduces recipes that anyone can make without failure.
I would like to enjoy homemade food with everyone in the world.
Today, I would like to show you how to make “minestrone,” a hearty soup cooked with many kinds of vegetables.
I would recommend that you make this soup when you have the time and then keep it in the refrigerator for busy days.
Feel free to add any kind of vegetables or even use leftover vegetables you have in your refrigerator.

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