クリーミーアボカドのポテトサラダ

いつもと一味違ったポテサラに

★材料★

ジャガイモ: 2個（約300g）

アボカド: 1個

マヨネーズ: 大さじ3～4

塩: 少々

こしょう: 少々

★レシピ★

①ジャガイモを茹でる: 塩を入れた鍋で柔らかくなるまで茹でます。

②アボカドを潰す: 茹で上がったジャガイモとアボカドをフォークなどで粗く潰します。

③マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。

★ポイント★

シーチキンやコーンでアレンジも。ディルやパセリなどのハーブを加えると、香りが豊かになります。

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