サーモンのレモンバターソース サラダ菜 丸ごとサラダ タサン志麻さんのレシピ Salmon with lemon butter sauce
タサン志麻さんの「サーモンのレモンバターソース」と「サラダ菜 丸ごとサラダ」を作りました。
さわやかなレモンバターソースがサーモンと合ます。
サーモンのうまみがたっぷり詰まった蒸し汁をソースにします。
丸ごとサラダはサラダ菜を使います。
シンプルですが美味しいサラダです。
サーモンのレモンバターソースの材料
（2人分）
サーモン 2切れ(200g)
チンゲンサイ 1ワ(200g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
白ワイン（酒） カップ1/2
レモン汁 1/2個分
●バター、塩・こしょう（粗びき）
丸ごとサラダの材料
（2人分）
サラダ菜 １/2個
洋風ドレッシング
・酢 大さじ１
・にんにく 1/2かけ分
・塩・黒こしょう（粗びき） 各適量
・サラダ油 大さじ３
・オリーブ油 大さじ2
粉チーズ 大さじ１
#サーモン #レモン #バター
参考レシピ
タサン志麻さんの著書「お助けレシピ100」
使用音源 フリーBGM BGMer