【大豆のお肉で】油揚げのヘルシーカレーピザの作り方│マルコメ

【大豆のお肉で】油揚げのヘルシーカレーピザの作り方│マルコメ

大豆のお肉と油揚げでつくるヘルシーピザ。カレー風味の具をたっぷりのせるので、満足できる一品です。火を使わずにトースターで作れるのでお手軽＆夏にもおすすめ♪油揚げがパリッとするまで焼くとよりおいしくいただけますよ！

＜材料（2人分）＞
■具材
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ　1袋
油揚げ　2枚
玉ねぎ　1/4個
コーン(缶詰)　大さじ3
パセリ　適量

■調味料
オリーブオイル　大さじ1/2
カレー粉　小さじ1と1/2
トマトケチャップ　大さじ2
ピザ用チーズ　50g
塩・こしょう　各適量

＜作り方＞
①玉ねぎはみじん切りにする。油揚げは1/2に切る。
②ボウルに「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と玉ねぎを入れ、オリーブオイル、カレー粉、トマトケチャップ、塩・こしょうを加え、混ぜ合わせる。
③熱湯をかけて油抜きをした油揚げにチーズをのせ、②、コーンをのせてトースターで焼き、刻んだパセリをかける。

♦︎今回使った商品　ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_027/
♦︎公式サイトレシピ　大豆のお肉で油揚げカレーピザ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_085/

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