【らくらくクッキング簡単時短】トマトのカップサラダ
今回のテーマは、「パーティーメニュー」
クリスマス前、ホームパーティーをする方にお勧めの簡単なパーティーメニューを紹介します。
トマトのカップサラダ
＜材料（4人分）＞
・トマト（中）４個
・黄桃（缶）２切れ
(a)
・マヨネーズ 大さじ３
・砂糖 大さじ１
＜作り方＞
①トマトは洗ってヘタの部分と、
安定するように底の部分をカットする
★ヘタの部分は「ふた」として使うので取っておく
②トマトの中身をくり抜き器にする
★包丁をたてて、十字に切り込みを入れ、
スプーンを使ってくり抜く
③くり抜いたトマトの中身は芯の部分を切り落とし、
半分にカットする
④黄桃は食べやすい大きさにカットする
⑤ボウルに a を入れ混ぜ、カットしたトマトと黄桃を加え和える
⑥トマトの器に詰め、お皿に盛りつけたら完成！
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