【トマト簡単レシピ】たった15分!夏パスタはこれでいい♪切って和えるだけ。
暑い夏、キッチンで汗だくになりながら料理するのはもうウンザリ…🥵
そんなときは、たった15分で完成する冷製トマトパスタで、涼しく美味しい食卓を実現しませんか?🍅
今回は材料を切って和えるだけの超簡単レシピをご紹介🔪
調理時間はたった15分、パスタだけ茹でてしまえば暑い日でも快適に作れます⏰
トマトの甘酸っぱさと大葉の爽やかな香りで、まるでカフェのような本格的な味わいが楽しめます✨
【トマトの冷製パスタ】
💵 1人分:113円
⏰ 調理時間:15分
📝 食材 / 2人分
トマト ・・・1こ(140g)
大葉 ・・・・2枚(1g)
パスタ ・・・(200g)
🥣 調味料 / 2人分
砂糖 ・・・・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・・・小さじ2
にんにく ・・・・・・小さじ1
マヨネーズ ・・・・・大さじ2
オリーブオイル ・・・大さじ1
レモン ・・・・・・・小さじ1/2
塩 ・・・・・・・・・1ふり
こしょう ・・・・・・全体に
🍳 作り方 / 2人分
①トマトの皮に十字に切れ目。
→ぐるっと一周切れ目を入れます。
②沸騰したお湯に30秒つける。
→全体にお湯をかけました。
③氷水につけて皮をむく。
→つるんと自然にむけます。
④トマト・大葉を刻んで大きめなボウルへ。
→食べやすく小さめにカット。
⑤調味料を加えて混ぜる。
→先に混ぜておくとバタバタしない。
⑥パスタを茹でて合流。
→水分はザルでしっかりきります。
⑦全体にしっかり和えて完成。
→1本1本に絡めるカンジ。
🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額(1人分:290円)
トマトの冷製パスタ
きゅうりコールスロー
みょうが大葉冷奴
🙋♀️ このレシピがおすすめな方
🔥 夏場のキッチンで汗をかきながら料理するのが辛い
👨👩👧👦 家族を喜ばせたいけど、いつも同じメニューでマンネリ化している
⏱️ 忙しくて時間がないけど、手抜き感のない料理を作りたい
このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪
「作ったよ〜」「ここがわからない!」など、お気軽なコメントお待ちしてます。
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1件のコメント
大葉の軸も美味しそう! 細かく刻んでまぜようかなぁ!