これのせいでピーマンの肉詰めに戻れなくなったと言われた『ズッキーニの肉詰め』

ズッキーニを使ったファルシの作り方。ファルシとは詰め物のことで、フランス定番のお惣菜で、ズッキーニが最高にジューシーな味わいになります。簡単かつ想像以上の美味しさなので、ぜひ試してみて下さい!

●材料(約2人前)
ズッキーニ    2本
玉ねぎ     1/4個
ニンニク    1かけ
豚ひき肉    200g
パン粉     大さじ3
牛乳     大さじ2
ウスターソース 大さじ1/2
パルミジャーノ・レッジャーノ・塩・黒胡椒 適量

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#ズッキーニ #肉詰め  #豚肉

28件のコメント

  1. 確かに鶏肉1枚やピーマンはイメージが直ぐに出て来ますが、ズッキーニは初めて見ました⤴︎
    相性良さそうですね♪

  2. ズッキーニは好きで、スープに入れたりスライスしてソテーして付け合わせにしたりするんですけど、この間初めて激苦の個体に当たりました!
    瓜科には稀にあるみたいですね、、

  3. 先日初めてショートを何本か見させてもらって登録させてもらいました。
    コショウの分量表記の単位が斬新&実は分かりやすくて好きです(笑)

  4. この時期ならではのレシピですね。ピーマンの肉詰めでは片栗粉で密着させているのですが、ズッキーニとお肉が剥がれていませんでしたね。

  5. ウスターソースが無かったのでお好み焼きソースを使いました。想像以上に美味しくできました。ズッキーニの中身が多少ゴロゴロしていても食感のアクセントになっていて良かったです。

  6. こちらを作ってみて大変おいしかったのでまた作りたいのですがお肉がだいぶ縮んでしまい、くりぬいたスペースより小さくなってしまいました💦何か対処法はございますでしょうか?💦

  7. いつも美味しい料理ありがとうございます。
    今年2023最初の料理は、このズッキーニの肉詰めです。

  8. パン粉ちょい足らずだったけど美味しかったです!
    家にある調味料なのに食べたことのない味で感動です✨

  9. たったいまお弁当に入れようと作りましたが、とっっっても美味しかったです!感動でした!!!🎉素敵なレシピをありがとうございます⭐️

  10. オーブントースターでも焼くことはできますか?
    また、オーブントースター調理する場合の注意点などがあれば教えてください。

  11. チーズはパルミジャーノレッジャーノがなかったので、スモークゴーダ、玉ねぎは飴色玉ねぎで作ってみました!なぜかニンニクを入れ忘れちゃったけど、夫が大変喜んでいました🎶おしゃれかつ簡単なのが嬉しいー!レシピをありがとうございました💕

  12. 作ったので久しぶりにコメントしにきました🎉旦那が大のお気に入りで、スーパーで立派なズッキーニを見つける度にリクエストされます笑
    今日も美味しく出来ました、ご馳走様でした( ´ ω ` )

  13. 今日作ってみました!今は焼いているところですが、とっても美味しそうで早く食べたいです!笑
    ジョージさんの色んな動画にお世話になってます。応援してます!

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