本格タコスの作り方|シリーズ第1弾「基本のタコス×サルサメヒカーナ

🌮【本格タコスシリーズ 第1弾】🌮
今回は、基本にして王道。本場の味を再現した「タコス×サルサメヒカーナ」の作り方を紹介します。
肉の旨味と自家製サルサの香りが弾ける、プロの技を家庭で再現できるレシピです。

▼この動画のポイント
・サルサメヒカーナの作り方
・肉の火入れとスパイス
・トルティーヤとの相性

今後も「魚介系タコス」「フルーツ系サルサ」「グリルタコス」など多彩なタコスレシピをシリーズで紹介予定。
チャンネル登録して“本物のタコス沼”へようこそ。

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👉https://www.youtube.com/channel/UCBgzkYZ7VISUdwHrD7rm0ig

動画内の音楽

曲名「OK (Electric Piano ver.)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

曲名「Surface)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

材料
・サルサ・メヒカーナ
 ・トマト
 ・コリアンダー
 ・紫玉ねぎ
 ・塩
 ・唐辛子酢漬け
 ・ライム果汁
・タコス
 ・合挽きミンチ
 ・クミンシード
 ・唐辛子
 ・玉ねぎ
 ・ローリエ
 ・チリパウダー
 ・パプリカパウダー
 ・オレガノ
 ・にんにく
・トルティーヤ
 ・薄力粉…200g
 ・砂糖…5g
 ・塩…少々
 ・バター…15g
 ・水…100g

#タコス
#メキシコ料理
#飯テロ

4件のコメント

  1. おっ、今日は火曜日か
    うまそうすぎてパクチー友が欲しくなるやつ
    まずは酢漬けのハラペーニョ、ストック切れてたから作りまーす!

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