本格タコスの作り方|シリーズ第1弾「基本のタコス×サルサメヒカーナ
🌮【本格タコスシリーズ 第1弾】🌮
今回は、基本にして王道。本場の味を再現した「タコス×サルサメヒカーナ」の作り方を紹介します。
肉の旨味と自家製サルサの香りが弾ける、プロの技を家庭で再現できるレシピです。
▼この動画のポイント
・サルサメヒカーナの作り方
・肉の火入れとスパイス
・トルティーヤとの相性
今後も「魚介系タコス」「フルーツ系サルサ」「グリルタコス」など多彩なタコスレシピをシリーズで紹介予定。
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動画内の音楽
曲名「OK (Electric Piano ver.)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
曲名「Surface)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
材料
・サルサ・メヒカーナ
・トマト
・コリアンダー
・紫玉ねぎ
・塩
・唐辛子酢漬け
・ライム果汁
・タコス
・合挽きミンチ
・クミンシード
・唐辛子
・玉ねぎ
・ローリエ
・チリパウダー
・パプリカパウダー
・オレガノ
・にんにく
・トルティーヤ
・薄力粉…200g
・砂糖…5g
・塩…少々
・バター…15g
・水…100g
#タコス
#メキシコ料理
#飯テロ
4件のコメント
なんでも作れるのね🎉
おっ、今日は火曜日か
うまそうすぎてパクチー友が欲しくなるやつ
まずは酢漬けのハラペーニョ、ストック切れてたから作りまーす!
せーっの!
ターコライス!ターコライス!!ターコライス!!!
あなたのレシピは味覚にとっての小さな休暇のようで、ただただ素晴らしいです!🌸