相性抜群の昆布ドレッシングで食べる！ホタテのカルパッチョの作り方

相性抜群の昆布ドレッシングで食べる！ホタテのカルパッチョの作り方

北海道産のホタテを北海道産の昆布で作ったドレッシングで食べます
相性抜群でとても美味しいですよ！
このドレッシングは色んな刺身に合うと思うので是非作てみてください！

【ホタテカルパッチョ昆布ドレッシング※材料】
・ホタテ １５粒
・赤玉ねぎ １／２
・大葉 5枚
「昆布ドレッシング」
・出汁昆布 ２切れ
・昆布だし 大さじ１
・白だし 大さじ１
・醤油 小さじ１
・レモン汁 小さじ１
・オリーブオイル 大さじ１

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