【超簡単】パティシエが作るシナモンロールの作り方
僕も大好きなシナモンロール。
お家で食べたい時にすぐ作って食べれたらとこのシナモンロール(風)マフィンを作りました！
生地を発酵したり伸ばしたり寝かせたり…
そんな時間のかかってしまう工程全てなく
とっても美味しく作れるシナモンロール(風)マフィンです。
是非一度作ってみてください！
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◎材料
□シナモンロールマフィン（6個）
・全卵 1個
・きび砂糖 50g
・米油 20g
・無塩バター 30g
・牛乳 50g
・薄力粉 110g
・ベーキングパウダー 2g
・アーモンドプードル 20g
［フィリング］
・きび砂糖 10g
・シナモンパウダー 3g
・牛乳 10g
・米油 5g
［アイシング］
・粉糖 50g
・牛乳 8g
◉オーブン
・予熱あり 170℃ 18〜22分
◉余談レシピ
・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能
・きび砂糖はお好きな砂糖で代用可能
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34件のコメント
１コメ。シナモンロール大好き❤️二次発酵させないレシピもありますよ。ふわふわじゃないタイプの物が出来上がりますがより北欧風で美味しいですよ。でもこのマフィンも美味しそう！
HIROさんいつも配信ありがとうございます😊
作れるか不安ですが、とても美味しそうで、フワフワしてて、作ってみたくなりました！
トライします！
本「作りたいお菓子」、準備ができたと図書館から連絡がきました。我が図書館に所蔵されました。これから、たくさんの人が手に取ってくれたら嬉しいです。
HIROさんいつもありがとうございますね♡シナモンロールもマフィンも大好きなので食べてみたいっ(⁎˃ᴗ˂⁎)♡本当に簡単にシナモンロールができるので嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)وꕤ*.゜
シナモン好きなので作りたいです❤
今日ガトーショコラを作りました😊 砂糖を少し減らして、完璧でした
マフィン型がないのですが作れますか？
大大大好きなシナモンロールとマフィンがひとつになってる♬これはもう作るしかないです！！
楽しみが増えましたー♪
いつも、普通のシナモンロールパンをやいてました、美味しそう！絶対作ります😊
ひろさんおはようございます😸
今作ってますよ😊
シナモンロール大好きでよく作るのですが、ちょっと手間がね…笑
シナモンロール風マフィンなんて絶対美味しい🎉
簡単で美味しいのがひろさんレシピ❤
めちゃくちゃ美味しそうな匂いがおうち全体に漂ってます❤
早く食べたーい😺
早速作ってみました😊手軽に出来てとても美味しかったです✨また作ってお友達にプレゼントしようと思います
アイシングが溶けてしまうのは、まだマフィンに温かみが残っていたからでしょうか？
先日抹茶黒豆マフィンを焼きました♪黒豆がいいアクセントでした😊
シナモンロール大好きなので嬉しいレシピです🥹
近々チャレンジしてみます♡
いつも米粉とアーモンドプードルで作るせいか、生地がぼとっと重い感じなのです。ヒロさんのようにトロッとなりません。混ぜ方などの問題なのか、米粉の性質なのか…🤔ヒロさんの見解があれば教えてください🙇♀️
こんにちは、シェフ、インドネシア出身のエミ・シャラです。 YouTube でヒロ スイーツさんのビデオを見るのが好きです。あなたのビデオはケーキ作りに本当に役立ちました、本当にありがとう。あなたが説明した方法は本当にわかりやすく、私のケーキ作りはうまく、そして美しくなりました。シェフにお聞きしたいのですが、シフォンカップケーキを作るとき、一般的なシフォンケーキと同じようにオーブンから出してからひっくり返す必要がありますか？ご協力をお待ちしております、ありがとうございます🙏🏼🙏🏼🙏🏼
いつも素晴らしいレシピありがとうございます✨️こちらのレシピで作らせて頂こうと思っているのですが、だいたいのカロリーなど、分かりますでしょうか？
カレーは甘口が好きだけどシナモン大好きです！
そしてこれメチャクチャ美味しー🎉😊
「こんなに混ぜていいのかな？」ってくらい混ぜてサラッとさせました
キビ糖切らしたので似た色の三温糖でʬ
しっとりとしてうますぎ👍3個一気に食べた😂
今年も天才レシピありがとうございます🙏
日持ちはどれくらいしますか？
シナモンロール大好きなのですが、作るのは敷居が高かったので、マフィンで作れると嬉しいです。早速作ってみます😊
アイシングがかかった状態で冷凍保存できますか？
『これ買って欲シナモン』
だんだん動画最後のダジャレがクセになってきました😆
それはさておき、今回も美味しそうなお菓子のレシピ動画ありがとうございます😋
シナモン好きにはたまらん❣ とろ〜りアイシングも眼福❣
米油はサラダ油で代用可能ですか？
かんたん‼️早い‼️そして美味しい‼️
最高でした😭👏✨ マフィン型って1回に6個しか作れないのが悲しい。紙の型で倍量チャレンジしてみようかしら( •̀ •́ )୨⚑︎゛
こんにちは✨砂糖を半量に減らして作りました😋とっても美味しかったです✨ステキなレシピありがとうございます😊
こんにちは😊焼けました〜♪
アーモンドとピスタチオで可愛いくトッピングして見ました💕シナモンの香りがふわって広がって美味しすぎます🧁✨HIROさんのスイーツ作るようになってから最高のコーヒータイムが過ごせる様になりました☺️いつも絶品レシピありがとう✨😊
持っているマフィン型が12個のやつで以前載せていたチョコチップマフィンとこのシナモンロールマフィンを同時に焼きたいのですがチョコチップマフィンは180℃だったのですが170℃で焼くのは難しいでしょうか？
パンのシナモンロールはよく作るのですがマフィンは初めて！
一昨日作りましたがとーーーってもしっとりフワフワで美味しかったです。
シナモンの香り最高💓
手順もただ混ぜていくだけなので本当に簡単♪
夫にも好評でした💛
ラップに包んで冷蔵庫に入れておいて、2日後の本日も美味しさKeepできてます。
シナモンに合いそうなレーズンやリンゴ、くるみ等のナッツを入れるのも良さそう～と勝手に夢を膨らませてます笑。
アイシングが記載の分量だとちょっと硬かったのですが、粉糖が古いとそうなるのかな(・・?
すこーーーしずつ牛乳を足して事なきを得ましたが、アイシングってちょっとの水分量の違いで
どえらいことになるので気が抜けないですよね～笑。
シナモンロール大好きですが、手間を思うとなかなか手が出ず…。こちらのレシピは簡単に作れてとっても美味しく出来ました！定番のおやつにします🎵
こちらも作りました。シナモンのスイーツ大好きであまりにもおいしそうだったので作ってしまいました。
簡単で本当に美味しかったです。動画楽しみにしてます
シナモンマフィン、作ってみました～！動画を見ながら作ったら、簡単でとても美味しくできました！
いつもありがとうございます😊
１つチャレンジする度に自分がちょっとずつレベルアップしているようで嬉しいです🍀
素朴な疑問なのですがアイシングに牛乳が入っているので常温に置いていて悪くなったりはしないですか？
いつも拝見してます。
美味しく出来ました！
ただ、18分で竹串に何も付いてこなかったのですが、焼き色が薄くて、追加追加で、結局22分位焼いてしまいました…。焼き過ぎだったのかも？
薄い焼き色でもいいのでしょうか？
この前レモンケーキを作りましたが、レモンが美味しくなかったのか、残念な仕上がりになってしまって…。
新しいレモンケーキでリベンジしたい！と思いつつ、レモンを注文してしまいました。
昨年レモンの木を植えたので、何年後かに
採れたら、たくさん作りたいです😂
作りました❤美味しくできました😊美味しすぎてまた作りたいです！
急にシナモンのお菓子が食べたくなって作りました😊 すごくしっとりして美味しかったです❤ マフィンは食べたい時にすぐ作れていいですね!
粉を米粉にする時は同じ分量でいいでしょうか？？
牛乳じゃあなく、豆乳でも良きです？？
美味しそうです！
明日作ってみます😊