ベトナムサンドウィッチ【バインミー】作ります

材料:フランスパン(1/3本)、バター、トマト、キュウリ、刻みハム、ゆで卵スライス、なます(大根千切りを酢、砂糖、ナンプラーなどで浅漬けにする)、大葉(出来ればパクチー)

フランスパンでサンドウイッチ。こんがり焼いたフランスパンと甘酸っぱい「なます」がポイントです。

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