絶対やってはいけないことしてませんか?お家の冷しゃぶ、ガチで変わります#shorts #リュウジ #料理

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49件のコメント

  1. これは完全にイチャモン付けだけど、水菜の根元のところって、ヘタって言うんや。。。?

  2. 今本編の、キュウリとゴマだれの冷しゃぶを見たところですが、こっちも凄く美味しそう。

  3. 美味しそうこれならぱっと作れそう😊
    でも冷やすのに時間かかるかな〜
    ところでそろそろ家庭であまりがちなソーメンレシピしないかな〜なんて思ったりしてます。
    m(_ _)m

  4. つまり、(氷)水で冷やすのが絶対やってはいけないってことかな?
    このやり方でやってみます。

  5. 毎年この季節になると作ってますが、ポン酢か、ゴマダレかけて食べてました、おろし冷しゃぶ作ってみます。

  6. 豚のれいしゃぶは、タレ(大根おろしと醤油+ゴマ油+レモン+カツオ粉)、ミズナや豚しゃぶを水気をきって冷やしてからもりつけるんですね。がってんです。

  7. とても美味しかったです。
    今まで作った冷しゃぷレシピの中で一番です。
    大根おろしに味付けするのがナイスです。

  8. 大根おろしに味付け最高✨
    見た目もボリュームもアップする!
    びしゃびしゃのポン酢卒業します!

  9. めちゃくちゃ美味しそうですね😋
    我が家は夏になると豚しゃぶ定番ですが、いつもポン酢か胡麻ダレで食べるのですが明日、暑くなるらしいので作ります🙌

  10. 味の素あんまり使いたくないタイプなので、いつもリュウジさんのレシピ見ながら「何で代用すれば良いんだろうか…」と思ってたけど、豚肉湯がくお湯に入れてるのを見て、昆布出汁の代わりか…‼︎と気付いた
    出汁で湯がくとぐっと美味しくなるよね〜
    そして氷水の代わりに冷凍庫使うのは目から鱗

  11. ここに一味とすりごまたっぷりかけちゃった
    すんごい美味かったです
    ママありがとございます

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