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    【パスタ世界チャンピオンが教える】常識を覆す❗️究極の納豆パスタ【全ての納豆好きに捧げる】



    【パスタ世界チャンピオンが教える】常識を覆す❗️究極の納豆パスタ【全ての納豆好きに捧げる】

    プロが教える究極の納豆パスタ❗️イタリア全土で愛される「パスタ・エ・ファジョーリ」を納豆でアレンジ🍝今までの常識を覆す納豆好きによる極上レシピを大公開‼️シンプルな食材で簡単にできるので、是非お試しください👍

    3月30日よりYouTube ISETAN伊勢丹公式チャンネルにて実演動画がUPされました
    ↓↓↓
    赤エビのブレザオラ もやしのインサラータ編　

    鹿肉のボロネーゼ編

    サローネ東京永島シェフの料理チャンネル「えいじマンジャーレ」
    ↓↓↓↓
    https://www.youtube.com/channel/UCrLB_FHx_j-B1OivuHWXvZQ

    弓削シェフのパスタソースをご自宅にお届けします
    ↓↓↓↓
    https://autoreserve.com/restaurants/4dA2UtJjJarZnLZ4FaEJ/online_store

    弓削シェフの素顔や日常が見れる公式Twitter
    ↓↓↓↓
    https://mobile.twitter.com/YugeTube

    サローネ公式Instagram
    ↓↓↓↓
    https://www.instagram.com/salone2007yokohama/

    ↓↓↓今回のレシピはこちら↓↓↓
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    1人前

    ・パスタ…45g
    ・納豆…2パック(90g)
    ・玉ねぎ…30g
    ・ベーコン…30g
    ・にんにく…1片
    ・EVオリーブオイル…20g
    ・塩…3g
    ・粉チーズ…5g
    ・フレッシュローズマリー…2茎
    ・黒胡椒

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    動画を見て頂いてタメになりましたら是非
    高評価&チャンネル登録お願い致します！
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    『サローネ2007』
    〒 231-0023
    横浜市中区山下町36-1
    バーニーズ　ニューヨーク横浜店B1
    TEL 045-651-0113
    http://www.salone2007.com/

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    #SALONE2007
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    #パスタワールドチャンピオンシップ
    #弓削啓太

    25件のコメント

    1. @ぱぱ-l4c on

      実際作ってみましたが、テフロン加工のフライパンで調理したせいか、時間をかけた割に納豆がうまく焼けず動画のような色にはなりませんでした。うまく焼けなかったせいか納豆臭さも部屋中に漂って家族に不評でした。

    2. @iwontbebeat7111 on

      納豆…熱をかけると健康効果の納豆菌が死んじまうんだよなぁ…　それが残念　ただ、イタリアのシェフなりの品の作り方には脱帽だな

    5. @michelinak on

      自家製納豆で作ってみました。パンチェッタは苦手ですが、納豆が好きなんで頑張りました。結果、本当に美味しかった！この発想はなかったなぁ。質問なのですが、もうすぐ出版される"「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン"にこのレシピは掲載されていますか？弓削シェフのYOUTUBEのレシピあれこれたくさん作ってますが、なんでもひっくりかえす子供がいつもうろうろしてて、PCをキッチンに置いて料理するのがあまり好きでないので、このチャンネルのレシピ全部一冊の本になってたらいいのにと思っているのですが。

    7. @coke...3920 on

      今更作ってみましたが、弓削さんみたいに、納豆もつぶれないし、色も白っぽくなってしまいました。
      作るの難しいんだなと思いましたが、味は濃厚で美味しかったです！

    10. @あいあい-z6e on

      もー、すぐ作りたい！でもビール飲んでいいタイミングで作りたい(^o^;)！でもローズマリーが手に入るかな、、、代わりになるハーブは何かありますか？？

    11. @あいあい-z6e on

      どーしても作ってみたくてハーブはタイムでやってみましたが、凄い旨い！！なんというか、滋味深い。奥深い。納豆というか豆の濃厚さと発酵がもたらす深さが、えもいわれぬ旨さで形容し難いです。これ完全に、肴！！豆がペースト状なのがまた存分に旨味を感じれて。
      これはもう、酒飲みにはたまりません。
      「なーんか美味しいの食べたい」欲を満たしてくれて、ありがとうございました！

    12. @tarom2050 on

      前に出ていた納豆で深みを出したボロネーゼも美味かったのでこれも美味そう❤今週何処かで作ろう❣️

    13. @9lives90 on

      納豆パスタは色々作ってみたけど、これが一番好み。
      ゆっくりじっくり炒めてソースにすることで、赤味噌や豆豉のような深みのある旨味に変わる。

      発酵×発酵と重ねることで美味さ爆上がりするので、チーズや鰹節などアレンジして楽しんでます。

    15. @yk0091 on

      このレシピを2年前に見つけてから頻繁にこのレシピを試してます！ローズマリーは使った事が無かったんですがずっとこの動画でローズマリー使われてるのが気になって買ってみました！ローズマリー入れてみると料理のレベルが上がったという感じで感動しました、、おかげでハーブにも興味が出て最近色々試すようになりました。納豆っていう身近な食べ物を取り入れてて、日本には無い？独創的なアイデアが素敵です😭✨納豆パスタって調べた時もっと上位に上がってきてほしいです、、

    18. @fumitakasakamoto1552 on

      チャレンジレシピ参考にします。
      納豆好きなので近々やってみようかと思います。
      そもそもこのレシピは栄養素摂取云々では無く、納豆好きの為のパスタの提案であり納豆キナーゼガーとか栄養エアプが多数コメでは見受けられるのが残念です。
      他に紹介してない納豆パスタの新しい提案楽しみです😊

    19. @tomokomimishimada6622 on

      気になって気になって気になって
      やっと作りました！
      これは食べないとわからない味ですね！！
      美味すぎて驚きです👏
      ありがとうございました！！

    20. @dawu50 on

      このレシピはものすごく丁寧に作ってくれてるから1からマネしたら大変だけど、もっと適当に簡単に作ってもかなり美味い。鷹の爪入れて辛くしたり簡素化してコンソメ入れたりしても。何せ納豆とローズマリーの相性が抜群なので、要点だけ外さなければ旨くできると思いました。
      レシピ紹介して頂きありがとうございました。

    21. @yukikato7233 on

      美味しかったですーー！！

      ブロンズダイスの全粒粉パスタを使ったらヘビー級のパンチが生まれました😂今度はテフロンの精製麺でトライします！

      ローズマリーは焼いてないのですが何故か苦味が引き出されてしまい時折のぞかせるローズマリーのえぐみが「うっ」となる瞬間がありました💦笑

    23. @boikofful on

      納豆の健康的な効用の納豆菌やナットウキナーゼの効果は全く期待できないけど、豆として使うなら有りなんでしょうね。美味そうです。

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