はるさめ中華サラダ
“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜
choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。
【はるさめ中華サラダ】
低カロリーでヘルシーな春雨はダイエット食材にも使えます♪
しかも安いので、節約レシピとしても使えます!
(材料2人分)
春雨(乾燥) 30g
にんじん 1/2本
きゅうり 1/2本
ロースハム 4枚
ごま油 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
いりごま 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
手順
1.にんじん、きゅうりは千切りにする。
2.ロースハムは半分に切り、細切りにする。
3.にんじんを沸騰したお湯に入れ、柔らかくなるまで茹で、次に春雨を表示通りに茹で、水気をきる。
4.ボウルにごま油、しょうゆ、酢、にんにく、砂糖、いりごま、塩、こしょうを入れ混ぜる
5.調味料を混ぜ合わせたボウルに、にんじん、きゅうり、ロースハムを加え全体をあえたら完成!
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