#75【1週間献立】3300円で作る節約晩ご飯|夏野菜たっぷり定番夜ご飯おかず

動画を見てくださりありがとうございます☺️
安くなっていた夏野菜をたくさん手に入れたので
今週は『夏野菜をたっぷり🍆🫑🍅』
定番の味つけで夏を感じる夜ご飯にしました😊
我が家はきゅうり・なすを使うことが多いですが、
これ使って欲しい!などリクエストありましたら教えてください〜👍🏻✨

概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️

✍️今週の献立
00:00 OP
00:49 買い物リスト
▶︎1日目(01:51)
チャプチェ
もやしきゅうり塩昆布
卵わかめスープ

▶︎2日目(04:49)
長芋と厚揚げのバター醤油
ナスのはさみ焼き
豆腐とわかめの味噌汁

▶︎3日目(09:20)
ハニーマスタードチキン
ナスピーマンの煮浸し
春雨スープ

▶︎4日目(12:14)
ガパオライス風
ちくわきゅうりの中華和え
豆腐となめこの味噌汁

▶︎5日目(15:27)
とろろ丼
グリーンサラダ
ささみきゅうりごまポン
厚揚げの味噌汁

👛買い物リスト(2人分)
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚肉      200g
□ 鶏もも肉    400g
□ ささみ     2本(約100g)
□ 鶏むね肉    300g
□ ハム      8枚
□ 厚揚げ     3個(約300g)
□ 納豆      2パック
□ 卵       5個
□ 豆腐      300g
□ ちくわ     4本
□ 春雨      65g

🥬 野菜・その他
□ 玉ねぎ     1個
□ ピーマン    6個
□ 人参      1本
□ もやし     1袋
□ きゅうり    3本
□ なす      3本
□ 長芋      400g
□ しめじ     1パック
□ レタス     添える用
□ ミニトマト   10個
□ オクラ     8本
□ なめこ     1パック

🥣調味料
醤油・みりん・砂糖
酒・酢・味噌
ポン酢・粒マスタード
かつお節・片栗粉・黒胡椒
だしの素・鶏ガラスープの素
塩昆布・すりごま
ごま油・マヨネーズ
生姜・にんにくチューブ
オイスターソース・コチュジャン
※米・調味料は含んでいません

🌼人気の1週間献立

🥣作り置きはこちら

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🍅食材と分量(2人分)
◆チャプチェ
【材料】
・豚肉   200g
・玉ねぎ  1/2個程度
・ピーマン 2個
・人参   1/2本
・春雨    50g
・片栗粉 大さじ1(肉にまぶす)
・ごま油 大さじ1(炒める用)
【調味料】
・砂糖     大さじ1
・醤油     大さじ2
・みりん    大さじ1.5
・ニンニク   5cm
・生姜     5cm
・水      250ml
(・コチュジャン 大さじ1)

◆もやしときゅうりの塩昆布和え
【材料】
・きゅうり  1本
・もやし  1/2袋
【調味料】
・ごま油  小さじ2
・塩昆布  ふたつまみ

◆卵わかめスープ
・玉ねぎ  1/8個
・卵     1個
・水    500ml
・鶏がらスープの素  小さじ2
・醤油        小さじ1
・みりん       小さじ1

〜火曜日〜
◆長芋と厚揚げのバター醤油
【材料】
・厚揚げ  2個(200g)
・長芋    200g
・鶏もも肉  100g
・レタス、ミニトマト 添える用
 【下味】
・塩胡椒   少々
・片栗粉   大さじ1
【調味料】
・バター   20g
・醤油   大さじ1.5
・みりん   大さじ1
・黒胡椒   少々

◆ナスのはさみ焼き
・なす  1本
・ハム  4枚
・オリーブオイル 大さじ2

◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐     150g
・わかめ    2g
・だしの素   小さじ2
・水      500ml
・味噌     大さじ2

〜水曜日〜
◆ハニーマスタードチキン
【材料】
・鶏もも肉  300g
・しめじ   100g
・レタス   添える 
・ミニトマト  2個
・片栗粉  大さじ2
・塩胡椒  少々
【調味料】
・マスタード 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・はちみつ  大さじ1(砂糖・みりんで代用可)
・醤油    小さじ2

◆ナスピーマン煮浸し
【材料】
・なす    1本
・ピーマン  2個
【調味料】
・ごま油   大さじ1
・水     100ml
・醤油    大さじ1
・みりん   大さじ1
・かつお節  ふたつまみ

◆春雨スープ
・もやし  1/2袋
・ハム   4枚
・春雨   15g
・水    500g
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・醤油   小さじ1

〜木曜日〜
◆ガパオライス
【材料】
・鶏むね肉   300g
・玉ねぎ    1/2個
・ピーマン   2個
・なす     1/2本
・卵        2個
【鶏むね下味】
・酒     大さじ1
・塩胡椒    少々
・片栗粉   大さじ2
【調味料】
・砂糖         小さじ1
・醤油         小さじ1
・オイスター     大さじ1
・にんにく、生姜   3cm
・鶏ガラスープの素  小さじ1

◆ちくわきゅうりの中華和え
【材料】
・きゅうり  1本
・ちくわ   4本
【調味料】
・ごま油  大さじ1
・酢    大さじ1
・醤油   小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・にんにく  少々

◆豆腐となめこの味噌汁
・豆腐  150g
・なめこ 1パック
・だしの素   小さじ2
・水      500ml
・味噌     大さじ2

〜金曜日〜
◆オクラとろろ丼
・オクラ  8本
・長芋   200g
・納豆  2パック
・卵黄   2個
・ご飯   2人前

◆ささみきゅうりごまポン
・ささみ   2本
・きゅうり  1本
【調味料】
・ポン酢  大さじ1
・ごま油  小さじ2
・すりごま 大さじ1
・砂糖   小さじ1
1分ずつ

◆グリーンサラダ
・ミニトマト  4個
・レタス    2枚
・わかめ    2g

◆厚揚げの味噌汁
・厚揚げ  100g
・卵白   2個分
・だしの素   小さじ2
・水      500ml
・味噌     大さじ2

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📹Camera:SONY α7C Ⅱ 
       LUMIX G100
💻Editing: Filmora
🏷️Instagram:https://www.instagram.com/copi__gohan
🍳Item List:https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items

🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』

「OtoLogic」
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【チャンネル登録はこちら】
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#1週間献立 #晩ご飯 #まとめ買い #二人暮らし #夜ご飯

28件のコメント

  1. こぴちゃん今週もお疲れ様でした🎉
    昨日動画に上がっていたガパオライス作ったら、めちゃくちゃ美味しかった〜😂

    こぴちゃんの動画は、主菜も副菜も簡単にできる美味しいレシピ揃いなので助かります🔶
    いつもありがとう❤

  2. ナスとピーマンの煮浸しも、すっかりうちの定番になりました、長芋はほぼポテトサラダにしててので、このレシピまたしてみようと思います、バター風味が美味しそう😊
    ナスはたまにひき肉をミルフィーユにしたムサカを作ります、
    全てのメニューを受け入れてくれて美味しいと仰ってくれる旦那様、素晴らしい方ですね、来週も楽しみにしています☺️

  3. 今週もありがとうございます😊簡単美味しいレシピが本当にありがたいです!こぴさんのきゅうりの浅漬が美味しすぎてハマリ中です!✨

  4. いつも美味しいレシピありがとうございます♡
    私ゴーヤ好きなのですが自己流のゴーヤチャンプルーなので、こぴさんのゴーヤチャンプルー教えて欲しいです!

  5. こんにちは
    いつも、マネしています
    夏野菜、ズッキーニーや、ゴーヤなど、教えていただきたいです

    リーズナブルなので、ちくわ、厚揚げレシピ助かります❤

  6. こんばんは
    今週もレシピありがとうございます
    私は、ズッキーニが大好きで特に素揚げして食べるともう止まりません。
    ガパオライス大好きなんで、ぜひ作ってみまーす!
    きゅうり🥒の漬物美味しかったですえまた作り置きレシピお願いします🙇

  7. 玉ねぎ1個200円って、そっちは玉ねぎ高いのかな?
    ナスは軽くレンチンしたら柔らかくならないかな?🤔
    オクラってレンチンで爆発するんだ😳やったことなかったから知らなかった💦

  8. 今週もありがとうございます!!
    全部美味しそうです😊😊
    長芋好きなので嬉しいです^ ^

  9. 今日もありがとうございます😂
    今回のメニューも全部食べたいです🤤🤤
    ガパオライスは週明けに作る予定で、鶏肉に下味つけて冷凍しました。
    今から作るの楽しみです🤤😁
    今日、旦那のリクエストで肉豆腐作りました。
    こぴさんメニューで1番好きだそうです❤
    私は、ネギ塩豚丼が大好きです🤤

  10. こんばんは😊今回はバテ気味の体に嬉しいレシピですね❤ありがとうございます!家族皆頑張れそうです😎前回のネギ塩ささみ、ささみがなくて豚こまで作ってみましたがこれも美味しかったです!ネギ塩だれが本当万能ですね!

  11. こぴさん、こんにちは😃
    6連勤終わりでやっと見れました‼️
    こぴちゃん劇場、面白かったー❤
    旦那さんも登場で、ほのぼのしてていいね🫶
    今日は何作ろうかワクワクします🤗
    チャプチェも美味しそう♬
    毎日暑いので、体に気をつけてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  12. 初めて拝見しましたが、お声のトーンが落ち着いててとても見やすかったです!
    チャンネル登録しました❤
    どのお料理もとても美味しそう
    我が家も夫婦2人なので献立参考にさせていただきますね

  13. いつも参考にさせてもらっています。
    一人暮らしなので 副菜 作り置きはお弁当に
    次回も 楽しみにしています。

  14. 最近一人暮らしをはじめたばかりで、本当に献立助かってます😭😭😭😭いつも美味しいお料理のレシピを発信してくださってありがとうございます!!!!

  15. 初めまして😊
    毎日お仕事疲れて適当にしか料理をしていなかったのですが、3週間前にこぴさんのレシピを知って献立を考えなくて良いので真似してます。
    お魚料理も考えてくれると嬉しいです🐟
    レンジ加熱する時の容器はどちらのでしょうか?

  16. 2ヶ月ほど前にこちらのチャンネルを見つけました!平日時間がなくて週末買い物をするので私の生活スタイルにはまって、毎週参考にさせていただいてます!
    献立を考える時間も買い物時間も料理時間も減って、とっても感謝してます💓🥰
    ママ友たちにも紹介したらすごく良いと喜んでいました❣️
    応援してます!🍀

  17. どれも美味しそう食べたい〜!
    旦那がナスもはちみつもオクラも長芋もドレッシングも嫌いなのでなかなかレシピに困ってますがありがたいです😂

  18. わー!またこの暑い時期にピッタリですね❤昨日、とろろ丼作りました!スルスルいけて本当美味しかった!豚しゃぶそうめん、休日ランチに作ろうかな🎵

  19. いつも参考にさせてもらってます!
    お魚のレシピがもっと増えると嬉しいなと思います♪
    自分だと煮付けか焼き魚くらいしか思いつかないので…
    図々しいお願いですみません!これからも応援しています✨

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