【BBQレシピ】メキシカンなステーキ。スパイシーな風味と爽やかな酸味。酒進む。皆喜ぶ。
BBQで喜ばれるメキシカンステーキのレシピです。
BBQでなくご家庭で作る場合、フライパンに油を少量ひき、動画と同じように焼いていただければ美味しくいただけます。
パクチーを振りかけた方が美味しいですが苦手な方は無くても十分美味しいので是非お試し下さい。
チリパウダーはKALDI COFFEEさんに置いてあるものを使用しています。
材料はこちら⇩
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ステーキ肉(輸入牛肉) 300g
チリパウダー 小さじ2
パプリカパウダー 小さじ1
オレガノ 小さじ1
クミン 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ半分
ニンニク 1片
パクチー 1本
ライム 適量
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パクチーを使ったタイの焼き鳥
ガイヤーンのレシピ
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今回使用したカッティングボード
https://www.amazon.jp/dp/B09X2GNQ4F?ref=ppx_pop_mob_ap_share
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BGM素材:
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
SE素材:
効果音ラボ様
http://soundeffect-lab.info
1件のコメント
たまらんですね~