【おうち時間充実レシピ】トマトとアボカドの塩こんぶ和え【熊本県産トマト】トマトを使った簡単・人気レシピ♪

旨みたっぷり和えるだけ！『トマトとアボカドの塩こんぶ和え』

角切りしたトマトとアボカドを塩こんぶマヨネーズで和えました♪濃厚な味わいの中にレモンの爽やかな酸味が食欲をそそります。おつまみにもピッタリ◎

【材料】
トマト　　　　　中１個
アボカド　　　　１個
マヨネーズ　　　大さじ２
塩こんぶ　　　　２つまみ
レモン　　　　　小１／２個

【作り方】
①塩こんぶを細かく切る
②ボウルに塩昆布、マヨネーズ、レモン汁を入れ、よく混ぜる
③アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむき、1.5㎝位の角切りにする
④トマトを角切りにする
⑤ボウルにトマト、アボカドを入れ、②を加えてよく和えればできあがり♪

【おうち時間充実レシピ】
熊本県産の美味しいトマト・ミニトマト・なす・アスパラガス野菜を使ったレシピを紹介しています。

食卓のメインとなる派手さはありませんが、もう一品ほしい、そんな時に活躍する「短時間で、誰でも簡単につくれるレシピ」です♪

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