【イタリアンの基本】とうもろこしのスブリチョラータの作り方。ザクザクととうもろこしを食べるにはこれです!
分量
生地
・バター 150g
・薄力粉 300g
・卵M 一個
・パルメザンチーズ 100g
・ベーキングパウダー 8g
・塩 少々
とうもろこしとリコッタのリピエノ
・とうもろこし 300g
・リコッタチーズ 180g
・塩 少々
・パルメザンチーズ 適量
180℃で45分焼成。
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こんにちは!出張料理人のジョルジョです。
僕はリストランテアゼータとゆう出張料理専門店をしています。
このチャンネルでは僕が普段出張料理で作っている料理やご家庭のキッチン、調理器具で簡単に作れる料理とそのポイントも詳しくご紹介しています。毎回見ていただくことでイタリア料理の腕がグンと上がることでしょう!さぁ、今日からイタリアンな毎日始めましょう!
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