パーティーでモテるおつまみ【アボカドと生ハムのスタッフドバゲット】 #簡単レシピ #パーティー料理 #おつまみ #ワインのある暮らし #おもてなし料理 #おつまみレシピ

今日ご紹介するのは、「アボカドと生ハムのスタッフドバゲット」です。 

先日アボカドとスモークサーモンのスタッフドバゲットをご紹介させて頂き、たくさんの方に見て頂きました!
有難うございます♥

でも、フォロワーさんの中には、スモークサーモンが苦手という方が結構いらっしゃって、今日はそんなフォロワーさんに、スモークサーモンを使わない、生ハムのスタッフドバゲットをご紹介しますね!
火も使わず簡単!見映えもするので、パーティにもおすすめ。
ぜひ作ってみてくださいね。

【材料】(バゲット半分長さ22cmほど)
・クリームチーズ 100g
・生ハム 30g
・アボカド 1個
・パプリカ(黄、赤)各1/4個
A マヨネーズ大さじ1と1/2
A レモン汁小さじ1/2
A黒こしょう 適量

【作り方】
①アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて、さいの目切りにする。
パプリカもさいの目切りにする。
②ボールにクリームチーズ、生ハム、アボカド、パプリカをいれ、Aを加えて混ぜる。
③バゲットの中身をくり抜き、その中に②を詰める。
④ラップで全体を包み、冷蔵庫に入れて30分寝かせる。
⑤ 2cmほどの厚みにカットする。

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