バラのアップルパイ
冷凍パイシートを使ったバラのアップルパイの作り方
ネット上で話題になっている冷凍パイシートで作る「バラのアップルパイ」を作ってみました。難しいかな？と思いましたが、意外に簡単でした。
＜材料＞5個分
・冷凍パイシート 1枚
・りんご 1個
・砂糖、シナモンパウダー 適量
１．冷凍パイシートを袋の表示通り解凍する。
２．耐熱皿に薄く切ったりんごを入れ、砂糖とシナモンパウダーををまぶしラップをかけ、600ｗの電子レンジで3分チンする。
３．加熱後あら熱をとり、水分を切る。
４．１のパイシートの短辺を2センチの幅に切り、麺棒にくっつかないよう上下をラップでおおう。シートの長辺の倍くらいの長さまで麺棒でうすく伸ばす。
５．動画のように４にりんごを並べ、はしからくるくると巻いて、オーブンプレートに並べる。
６．５を冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
７．200℃で予熱したオーブンで、15〜20分ほどきつね色になるまで焼く。
☆３の工程でしっかり水けをを切らないと巻きづらいので注意してください。取り除いた水分は、紅茶に入れるとアップルティーとして楽しめますよ。