【五つ星ホテルのポテトサラダ】ケーキのようなポテトサラダの作り方

きょうの料理は、じゃがいも料理の王道「ポテトサラダ」になります。

材料
・じゃがいも　2個 (400g)　
・ベーコン　一枚(30g)
・きゅうり　1/2本(60g）
・卵 4個　
・レモン　 1/4個　
・塩漬け生胡椒（あれば）小さじ1　
・クリームチーズ　大さじ3　
・マヨネーズ　大さじ3　
・生ハム　30g(飾り用）
・レモンの皮　少々　

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