掘って食べる新時代の揚げ物 #shorts
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アボカドのスコップコロッケ
難易度★★☆ ⏰ 20分💲200円
オハッス、どうもカピバラ03です。
揚げ物って正義ですよね🤗
でも油は使いたくない…そんな時にぴったりのレシピです。
スコップのように掘って食べれば油も使わずに揚げ物が作れますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
アボカド 1個
じゃがいも 4個
ピザ用チーズ ひとつかみ
塩 少々
こしょう 少々
レモン汁 5,6滴
パン粉 大さじ6杯
オリーブオイル 大さじ1/2杯
サラダ油 適量
パセリ 少々
★作り方★
1 アボカドを賽の目切りにする
2 じゃがいもを洗い、適当にカットする
3 じゃがいもを電子レンジで600W8分加熱する
4 じゃがいもを粉々にする
5 アボカド、じゃがいも、ピザ用チーズ、塩、こしょう、レモン汁を入れて混ぜる
6 パン粉とオリーブオイルを混ぜる
7 耐熱容器にサラダ油を塗り、混ぜたコロッケの具を入れる
8 その上にパン粉をかける
9 グリルで2-3分程加熱する
10 最後にパセリをかける
ワンポイント👌
スキレットでなく普通の耐熱容器でも大丈夫です🔪
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