夏においしい【桃の冷たいスープ】よ~く冷やしてどうぞ! #shorts
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【DOI : プロフィール】
◆40代:料理人(JSA認定ソムリエ)
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で8年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味:料理、ワイン、映画、読書
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#桃
#スープ
4件のコメント
美味しい桃を見つけたらまずはそのまま頂きたいな笑
もものスープ……!初めて見ました👀味が気になりますね……!
うん。美味しいと思う。
なんか、デザート的感覚に近い気がする。
塩は食べる時にいれて、余ったらデザート使えそう。レモン皮を少量削って砂糖追加してゼラチンをいれたらスイーツ!
お洒落!!デザートにも前菜にも良いですね。斬新だけど美味しそう❤