水菜と揚げの炊いたん
#水菜レシピ
京都式に水菜を美味しくいただきます。
【水菜と揚げの炊いたんの作り方】
1、水菜をザク切りして鍋に入れる。
2、揚げ、かつおだし、みりん、醤油を入れ3分中火で炊く。
3、おつゆごと器に盛りつける。
【材料】
・水菜:50g
・揚げ:20g
・かつおだし:150cc
・みりん:小さじ1
・醤油:小さじ2
【メモ】
・冷めても美味しいです。
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