【災害時に役立つ防災レシピ】ポテトサラダ
日常でも災害時でもバランスのよい食事をとることは大切です。
缶詰や乾物などのローリングストック食品を活用した料理を日ごろから作り、食べ慣れておくと、災害時にも安心です。
手軽においしくできるので、作ってみませんか。
<材料 作りやすい分量3~4人分>
乾燥マッシュポテト:50g
湯:1カップ
ツナ:1/2缶(35g)
粒コーン缶:大さじ4(約50g)
マヨネーズ:大さじ3
【お好みで】塩、こしょう:少々
【あれば】乾燥パセリ:少々
★防災レシピブック(板橋区ホームページ)
https://www.city.itabashi.tokyo.jp/bousai/bousai/1029032/1031493.html