【鮭の煮付けレシピ】
【鮭の煮付けレシピ】
簡単に作れちゃう鮭の煮付けレシピをご紹介!
ご飯にぴったりな味付けで箸が止まらないこと間違いなし!
✏️材料✏️
2人前
秋鮭:4切れ
醤油:大さじ2
酒:大さじ6
みりん:大さじ2
水:大さじ6
砂糖:大さじ2
生姜:1片
お好みで、小口切りのネギやごまをふりかけても美味しい!!
鮭の切り身はあまり強火で煮ないようにし、
じっくりと味を染み込ませるのがポイント!
また、生姜を加えることで、風味が増し鮭の臭みも抑えられます
煮汁は少し濃いめに味付けをすることで、ご飯が進むおかずになります!
シンプルながら風味豊かな一品なので、
ぜひ挑戦してみてね!