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    Anchovy pasta recipes アンチョビ×パスタレシピ

    【料理動画】ブロッコリーのパスタソース🥦お家バージョンとお店バージョンとアッカディ営業風景



    【料理動画】ブロッコリーのパスタソース🥦お家バージョンとお店バージョンとアッカディ営業風景

    この季節に食べたくなるブロッコリーのパスタを作りました。お家バージョンとお店バージョンがあるので、是非作ってみてください。営業風景も楽しんでもらえたら、嬉しいです。
    #accadi #toshi #イタリア好き #firenze #イタリア料理 #ブロッコリー#イタリア旅行

    音楽: Sunny
    ミュージシャン: @iksonmusic

    50件のコメント

    1. @2525ロック on

      生き生きと仕事をされているToshiさんから元気をいただきました😊
      ありがとうございます！

    4. @greenknight_life on

      仕込みしながらの夜営業は忙しそうなのに、鼻歌混じりに淡々とこなされてるのは尊敬します! 最近お気に入りの音楽は何ですか？

    5. @koro0623-d7p on

      早速作りました(アンチョビー無) 美味しくできました！ニンニクはToshiさんのカット方法で、和え方もToshiさん流に！鼻歌♬も😊

    7. @八尾隆之 on

      ブロッコリー好きなんで美味そう🤤マヨレモンかアヒージョしか知らんので食べてみたいです🤤アンチョビ嫌いのアンドレア可哀想🥲こんだけの種類、しかも数人数分完璧に作れるってさすがプロフェッショナル😳TOSHIさんにはずっと元気で居てもらわないと楽しみが無くなります🤗

    8. @NS329 on

      楽しかったです。お店の雰囲気が良くて。次回の動画も楽しみにしています。

    9. @want_to_travel on

      観光のお客さんと地元のお客さん、それぞれ考慮して作っていたり、トマト缶を使い分けていたり、プロの技ですね！
      クリスマスシーズンは忙しいかもしれませんが、アッカディの皆さん、体調に気を付けて頑張ってください！
      年内の動画も楽しみにしています😄

    10. @tamapon4838 on

      や~外国で25年もお店が続くって、とんでもなくすごいことですよ。しかも日本料理屋じゃないですからね。

      私も日本を離れて30年ですが、トシさんはホントにすごいなって思います。あと、まねして作ったトマトのパスタもおいしかったです。☺️

    11. @いしはらまゆみ-z7b on

      ちょうどブロッコリーあるから今夜作ってみよう🍝
      イタリアはブロッコリーやほうれん草クタクタに茹でますよね
      タリアテッレもあるからラグーも作りたい
      時間があれば何でも作りたいわ😋

    12. @万事急須zzZ on

      いやー活気があってほんと見てて楽しいなぁ．ナイス厨房動画👍
      ブロッコリーとかキャベツのアブラナ科野菜にはイワシとかサバの青魚がよく合うと思うんだけれど，内陸のフィレンツェだとアンチョビはまぁ別として魚系の香り強くするとあんまり地元の人には好まれないとかあるのかなー．
      最近，日本だとコラトゥーラとかイタリアの魚醤使う料理人がイタリアンに限らずフレンチ，和食とかでもよく見かけるようになったけど，トシさんが魚醤使ってる動画見たことない気がして，フィレンツェはやっぱ肉！山の食材！って感じなのかしら．

    14. @今田和久-p8i on

      toshiさんの料理を作る様子をずっと飽きずに見ていられる！早速ブロッコリーのパスタを作ってみよう。ツナとかサバ缶入れてみてもいいかなと思った。

    15. @musica-gr6xr on

      ぼなぺTVで紹介された後何度か作りました、今日も晩御飯に作る予定で新たに勉強できてタイムリーでした、僕はシリコーンスチーマーでブロッコリーをレンチンしています

    16. @ぴいよっ on

      日本手ぬぐいのオレンジ🍊色がとってもお似合いデスネ✨ブロッコリー🥦年中あるので、冬の味と初めて知りました。作ってみようかな。焼いたブロッコリーもとっても美味しいし。

    17. @陽志-x1k on

      高画質化有難う御座います！
      毎回、会話　料理　景色やコントを楽しんで見てます。

    20. @ALPINEA1101600S on

      ブロッコリーのパスタは ぼなぺTVの方で見てから真似て作るようになってパスタの得意レシピの一つになりました👍

    23. @bs-kl4cw on

      いつかカジンさんのインタビュー動画撮ってほしい。
      バングラ生まれでなぜフィレンツェで日本人の店でドルチェ作ってるのか謎すぎる😂

    24. @pon2apex249 on

      早速作ってみました😊
      美味しかったです！
      ただアンチョビがなかなか手に入りにくいので、代わりになにかいいのありますか？

    25. @gigi-ri3zo on

      スーパーでブロッコリーが安いのを見ると、あのパスタが作れる！と喜ぶようになりました。仰るように、チーズもアンチョビもニンニクも控えめが正解でした！

    26. @TommyDaveTakahashi on

      Toshiさんの動画、いつも楽しく拝見しています。
      　怒鳴り合う上司と部下だの、クレーマーだのはいない。
      　ひたすら楽しくてにぎやかな皆さんの雰囲気が好きです。

      　遅まきながら、マルコも日本に来ていたんですね!?びっくりしました。

    32. @honkytonk1959 on

      月曜日と言えば我々が2日連続で伺った初日ですね！カレッティエッラにイカ墨に猪のボロネーゼ、全てが最高！ご馳走さまでした。
      From Dubai and Fukuoka

    33. @kathytanaka5574 on

      全部食べたいー😍🥰✨👏お店の厨房動画もずっと見てられます、楽しい。お料理の湯気やみんなの掛け声がライブ感あって良かったです🍽️🔪🥄🍴🥦健康一番ですね🤗こうやってYoutubeでToshi さんに出会えたことに感謝✨アルベデルチ😊

    34. @takasaka45 on

      一瞬しか映らないスタッフさんの集中力が伝わります。飲食やってる方はぜひ見るべき作品です。うまくいえないですけど知性語彙力あるかたあとの評価よろしくお願いします。

    35. @murimuri on

      コメント見たら前回のでみなさん作ってますね。僕も6回ぐらい作りましたｗ めちゃ濃厚で重いソースになるのでブロッコリーは多すぎない方が良いと思いました。

    38. @ayumimania on

      11月の末に伺いました😊念願のイカスミパスタを食べれて至福でしたー🍝!!キッチンからのトシさんの鼻歌も聞こえてたのでリアルYouTubeにニヤニヤしてました。
      ツーのショット写真も快く撮って下さり、どうもありがとうございました😊気さく!!
      恥ずかしがりやなもんで、お土産を渡せなかったのが後悔!!またフィレンツェに行く口実ができました😁フランス在住なのでクロワッサンお土産に持っていこうとしたら、彼に止められました😅

    40. @massosigne on

      ビール飲みながら仕事してるとこ見てます。こんな時代がくるとは・・・今年もよい年でしたね。来年は蛇で区切り酔い年ですね。グラッチェ

    42. @smaccho3 on

      カメラの解像度すごく良くなりましまたね。
      美味しいのが伝わります。
      近々お邪魔します！

    43. @yushi-l4u on

      いつもレシピ参考にしてます。気になる人多そうなので聞いてみます。最近はボナペTVでやっていたものをBondiToshiで流してますが、ボナペTVとは仲違いですか？　ボナペTVでのやりとりも好きなので復活切望してます。

    48. @Kakinotane-v9f on

      トシさんの作り方を真似して作ってみたらとてもおいしくできました。ありがとうございます😊

    50. @yumochiru on

      キッチンの営業風景大好きです！勉強中の作業用動画としてもとてもうれしいです！時々、配信希望です！

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