ペペロンチーノに〇〇入れると美味しくなる #shorts

ペペロンチーノに油揚げを入れるといい感じに汁を吸って美味しーーーーーってなります。乳化もきにしないで絡みます。
是非試してみて下さい。
前にテレビでみました。

【あはちゃキッチンオススメ動画】
ゴーヤーチャンプルー2020

大食いYouTuber大塚桃子さん来店

【あはちゃキッチングッズ】
https://suzuri.jp/search?q=%E3%81%82%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3

【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。

お店twitter

店主向井twitter

【音楽:魔王魂】
https://maoudamashii.jokersounds.com/link.html

#shorts #ペペロンチーノ #油揚げ #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ

45件のコメント

  1. 全然炒めない作り方もあるんですね
    これが一番簡単でいいですね 笑😄
    あぶらげ試してみたいです💖❤️👍

  2. 折ると3本になるだろ!細かいのが出たらなんか嫌じゃん。つまり

    好きな方ですればいい。食べるの自分。いいね

  3. 果たして人類はこの料理をペペロンチーノと呼んでいいのだろうか、いや、呼んではいけないだろう。

  4. 手首見てかなりお太りのようだと分かる。あまり炭水化物ばかりはどうかと塩も多いです、老婆心のようですが痛風にかからないように!

  5. イタリアでもワンパン的な水を蒸発させて作るパスタはあるからこれはこれでいいんだよね

  6. あえて麺とオリーブオイルを一緒にすることで本来別茹でして茹で汁を乳化するところをまとめてしちゃうのか参考にします

  7. 恐れ多いですが、ちょっとだけアドバイスさせていただくと、カップ麺のノンフライ麺って液体スープや香味油って後入れですよね?あれはノンフライ麺に脂がまとわりついてお湯を弾いてしまうことにより茹でムラを回避する為なのでこのやり方だとパスタが茹でムラになってしまいます。ですので仕上げの30秒前くらいにオリーブオイル入れると美味しくなりますよ!本格的にパスタ作る時も意外とソースと合わせてからはパスタに火が入っていかないのでよくYouTuberさんが茹で時間2分前にあげてソースと絡めて盛り付けまで時間を考えるって言ってたりしますがけっこう芯が残ってたりしますね。
    そのパスタソースにもよるとは思いますが、ギリギリまで茹でてさっと絡めた方がパスタ自体は美味しいと思ってます。

  8. これは…肉の食べられない友人に出したら喜んでもらえるかも?ぶっちゃけパスタは折った方が食べやすい

  9. へー!煮物みたい
    パスタ折らないとフライパンのフチに当たってる所が焦げそうだから折っちゃう派

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