【給食】第六弾!地元の学校で食べていた『鶏肉のパン粉焼き』を再現♪オーブンで焼くから油のハネ、心配なし!パンに挟めても美味しいよ♡
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今回は、【給食の再現レシピ】第六弾です!
ぜひ、ほかの給食レシピもチェックしてみてくださいね🐤
材料
鶏むね肉 300g程度
パン粉 適量
パセリ 適量
☆味付け☆
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ2
オーブン200度20~25分焼く
★おさえておきたいポイント★
・鶏肉は、最低でも10分漬け込んでください。
(前夜に漬け込んで次の日、焼いてもいいと思います!)
・焼き時間は、オーブンによって変わります。
表面のパン粉に焼き色がほんのり付いたら焼けてる合図です♪
オーブンがない方は、フライパンに油をしいて焼いてみてください!
焼きすぎると固くなるので気をつけてください。
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