スウェーデン料理 ヤンソンさんの誘惑の作り方 ポテトグラタン

スウェーデン料理 ヤンソンさんの誘惑の作り方 ポテトグラタン

アンチョビを使用したシンプルなポテトグラタンです。
ベシャメルソースなども使用しないため比較的簡単に作れると思います。
ジャガイモはメークインを使った方が個人的に美味しいと思いますが、男爵でも全然大丈夫です！
ジャガイモの切り方も今回は割とざっくり切っていますが、棒状にカットしたり、細かく千切りにしても美味しく仕上がると思います♪

※字幕表示【CC】をオンにすると作り方の説明が表示されます。

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https://bit.ly/2JXp37o

【材料】
じゃがいも(メークインがオススメ) 600g
玉ねぎ 1個
アンチョビ(油ごと使用する) 1缶
生クリーム 400ml
ミックスチーズ 適量
パン粉 適量

※上記レシピは量が多いので1/2量で調整可能です。

お皿の情報まとめ
https://zeroryori.com/hachette/

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