【きづがわレシピ】さつまいもと豚肉のいもかつ
【きづがわレシピ】さつまいもと豚肉のいもかつ
材料
・さつまいも １本（８切れ）
・豚ばら薄切り肉 ８枚
・塩 適量
・こしょう 適量
・薄力粉（まぶす用） 大さじ２
・薄力粉（衣用） ３／４カップ（８０ｇ）
・水 １／２カップ
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
紹介しているレシピは、木津川市内の小・中学生対象の食育レシピコンテストで入賞した作品です。
次のＵＲＬでもご覧いただけます。
http://www.city.kizugawa.lg.jp/index.cfm/6,29126,31,320,html
料理初心者の方でも簡単にチャレンジできて、
不足しがちな野菜と魚を摂取できるレシピですので、
ぜひ皆さんもご家庭で作ってみてくださいね。