うま味と香りが生きてる！ いろいろきのこの中華マリネ
うま味と香りが生きてる！ いろいろきのこの中華マリネ
【材料】 2人分
カロリー：50kcal 塩分：1.6g
（カロリー・塩分は1人分の数値）
しめじ 100g
舞茸 100g
えのき 100g
リケンのノンオイル 中華ごま 大さじ3
【つくり方】
① しめじ・舞茸・えのきは石づきを切り、熱したフライパンで全面焼きつける（中火～強火）。
② ①に焼き色がついたら『リケンのノンオイル 中華ごま』をまわし入れ、炒めからめる（中火～強火）。
③ 器に②を盛る。
【天才ポイント】
うま味たっぷりのきのこと『リケンのノンオイル 中華ごま』を合わせたマリネは、そのままでもアレンジしても使える万能常備菜！しいたけ・エリンギ・ひらたけなど、お好みのきのこをお使いください。きのこ100gに対して『リケンのノンオイル 中華ごま』大さじ1が目安です。お好みで唐辛子やにんにくを合わせるのもオススメです。