春にんじんとベーコンのガレット【きちんとキッチンbydaiei】

春にんじんとベーコンのガレット【きちんとキッチンbydaiei】

春にんじんとベーコンのガレット

【参考】
1人当たり単価 200円(調味料を除く)
1人当たりカロリー 246kcal
所要時間 15分

【材料…2名分】
にんじん…１本(100ｇ）

カッテージチーズ…100g

ベーコン…２枚

片栗粉…大さじ１

バター…20g

パセリ(刻んだもの)…適量

塩・あらびき黒こしょう…各適量

【手順】
1.にんじんは皮をむかずにスライサーなどで細切りにする。ベーコンは細切りにする。

2.１をボウルに入れ、片栗粉、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。

3.フライパンにバターをなじませ、②を入れて丸く広げ、両面を色よく焼く。食べやすく切って器に盛り、カッテージチーズをのせ、パセリを飾る。

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