「チンジャオロース風」小料理ことのは#20

お酒のつまみに チンジャオロース風 です
琴葉茜さんに料理と解説をしていただきました

豚バラ肉150g
ピーマン150g
筍水煮150g
牡蠣油大匙1
砂糖小匙2
醤油小匙2
甜面醬小匙1
片栗粉小匙1
塩・コショウ1つまみ

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