とろける万能チーズソース 人気レシピ Cheese Sauce Recipe【パンダワンタン】#StayHome
料理やお菓子作りに便利♪何にでも合わせやすい濃厚チーズソース♫
◆ ポイント
① 薄力粉は振るう！
② 牛乳は人肌程度に温める！
③ 牛乳はダマにならない様に少しずつ！
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◆ 材料
有塩バター…30g
薄力粉…30g
牛乳…300ml
ミックスチーズ…300g
粗挽き黒胡椒…適量
◆ 作り方
1. 弱～中火のフライパンでバターを溶かす。
2. 振るった薄力粉を入れ、素早く混ぜる。
3. 電子レンジで牛乳を人肌に温める。
4. 牛乳を分け入れ、しっかり混ぜる。
5. チーズを加え、しっかり混ぜる。
6. 黒胡椒を加え混ぜれば完成。
◆ チーズソース活用レシピ動画
【チーズインハンバーグ】 https://youtu.be/PgMni6eLMX4
【ハッセルバックポテト】 https://youtu.be/ujSthtb8GTw
【チーズナン】 https://youtu.be/lp0Nw-pLJSk
【スティックチーズ春巻き】 https://youtu.be/65LKy1IJQSY
【チーズオムレツ】 https://youtu.be/2y8XXTJS6XY
【チーズクッキー】 https://youtu.be/cCCpS2NlDP8
【生ハムとアボカドのチーズパスタ】 https://youtu.be/0cVaH-pElq8
#StayHome#WithMe#チーズソース#チーズ#パンダワンタン
25件のコメント
ブラボー！
すみません。質問なんですが牛乳とチーズを加えて混ぜる時の火加減は何火なのでしょうか。些細なことですがお答えいただけると幸いです。
美味しそー作ろーっと
このチーズソースはパスタやカレーとかにかけても大丈夫ですかね？
このソースって冷えたら固まりますか？
美味しそうですね！
このソースは冷蔵でどれぐらい日持ちしますか？
いつもチーズソース作ると、冷蔵しない状態で冷めると固まってしまうんですけど、それが凄く嫌です😖このチーズソースもあら熱が取れた時点で固まってしまうんでしょうか？
美味そう❤️
正確な作り時間は？
チーズハットグとかにかけて食べたら美味しそうな気もしますね！
サイコーやん💗😍💭
このソースは冷えたら固まっちゃいますか？
画像で楕円形なのか？本当に楕円形なのか？使いやすそうなフライパンですね🍳
字幕はせんえいじゃしゅみたい
蘇の逆再生バージョンみたい
バター無しで出来ますか？
バターきらいな人は？
バターのあじしますか？
何分くらいでできますか？
有塩バターじゃないといけないのですか？
ずっと火をつけているのですか？
美味しそう💗
なににかけるの～！
一人一人しっかり返信するの
すげー感心するなぁ。
しかも喧嘩腰の人にまで紳士な対応。
これができる大人ってやつやな
初めましてです。お店のようなチーズソース作りたくて動画拝見いたしました。ホワイトソースを作るときにざらつきが残って上手に作れません。コツはありますか？
冷えても固まらないようにするには
ホワイトソースを動画より多く作るorチーズの量を減らすであってますかね？( ˙˘˙ )♡*
追加です！
クリームチーズを入れてみたいのですがその場合レシピってどうなりますか？
ご回答お願いします！
これってずっとあっためてないと固まっちゃいますかー？
参考にします!