カップでティラミス！超簡単でめちゃうまでした！ （小さいので体重にも優しいはず・・・）
44歳の不器用おじさんがスイーツ作りを楽しんでいます。先日、体重をはかったところ、予想外の数値が・・・。そういえば最近、体が重たい気がしておりました・・・。今回はティラミスを作るつもりでしたが、体重を気にして小さいサイズにしてみました。ちっちゃなカップに3人分。妻と私は半分ずつですw。ビスケットとインスタントコーヒーを使ってつくるので、とっても簡単で美味しかったですよ。ぜひやってみてください。
▶︎材料
・ビスケット5〜6枚
・インスタントコーヒー1杯
・マスカルポーネチーズ100g
・生クリーム100g
・グラニュー糖（30g +25g）
▶︎作り方
１ビスケットをくだきます
２インスタントコーヒーを淹れます
３マスカルポーネチーズとグラニュー糖30gをよく混ぜます
４生クリームとグラニュー糖25gをツノができるまで、固めに泡立てます
５生クリームをマスカルポーネチーズに少しずつ加え、よく混ぜます
６カップに、ビスケット→コーヒー→クリームの順番で淹れます
７冷蔵庫で3時間以上冷やします
８ココアパウダーを振って完成