鮭とポテトで作るサンドイッチ【Salmon Potato Sandwich】
焼き鮭とジャガイモでサンドイッチを作りました。
▼今回のレシピ
1、ジャガイモをラップにくるんで、レンジで3分チン
2、鮭の両面にコショウをふって、焼きます
3、ジャガイモの皮を剥いて、潰します。
4、マヨネーズ大さじ3、酢小さじ1、塩ひとつまみ、コショウを加えてよく混ぜます
5、鮭が焼けたら骨を取り除いて細かく切ります
6、食パンにマヨネーズを塗ったらポテトと鮭を全部のっけます
7、食パンではさんでギューっと押しつぶします。
最後に、ラップでくるんでお皿などで重しをします。数分放置して味が馴染んだら完成です。
▼Recipe
1. Wrap a potato with plastic wrap and microwave for 3 min.
2. Season the salmon with pepper and grill
3. Peal the potato and mash it
4. Add 3 tbsp of mayo, 1 tsp of vinegar, salt and pepper, and mix well
5. Remove bones from salmons and chop them
6. Spread some mayo on a slice of bred and place potato and salmon on it
7. Top with another slice of bred and apply gentle pressure