家計の救世主もやしが主役!ごはん3杯はイケちゃう?!豚バラともやしでシャキシャキもやし豚の作り方

    今回のコウケンテツキッチンは、豚肉が控えでもやしがメイン!
    ご飯おかわり3杯はイケちゃうボリューム満点シャキシャキもやし豚をご紹介!

    ▼チャンネル登録はこちらから!
    https://bit.ly/2BUMuKI

    【チャプター】
    00:00 オープニング
    00:56 下ごしらえ
    02:43 調理
    06:04 試食

    【材料(2人分)】
    ・もやし:1袋
    ・豚バラ薄切り肉:80~100g
    ・塩:少々
    ・オイスターソース:大さじ1/2
    ・しょうゆ:大さじ1
    ・にんにくすりおろし:1かけ
    ・ごま油(サラダ油でも):少々
    ・粗びきこしょう:少々

    【ポイント】
    猪木世代。

    ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

    ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

    ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

    ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

    ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

    ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
    https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
    ======================
    Koh Kentetsu Kitchen
    (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
    コウケンテツと申します。
    大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
    日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
    一男二女の父もさせてもらっております。

    料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
    コメントをお待ちしてます!!

    是非チャンネル登録してみてね。
    https://bit.ly/2BUMuKI

    ◆Instagram
     https://www.instagram.com/kohkentetsu/

    ◆Twitter
     https://twitter.com/kohkentetsu14

    ◆朝日新聞Bon Marche online 
     コウケンテツの食は人なり出会いなり  
     https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html

    ◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
     https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

    ◆Mercedes-Benz LIFE! 
     コウケンテツのくるまめし
     https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

    ◆レタスクラブニュース 
     コウケンテツさんのレシピ
     https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

    ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
     info@kohkentetsu.com

    ◆オープニング制作
     末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
     吉原 亨(HOOP)
     辻村 健太(若羽-wakabane-)

    ◆映像・制作
     辻村 健太(若羽-wakabane-)

    ◆ディレクション
     江藤 一也(kaz.eto)

    #コウケンテツ
    #料理
    #豚肉

    35件のコメント

    1. もやし使うとなんか水っぽくなって苦手だったけど、このレシピめっちゃおいしくて2人前ひとりでペロリでした…😭🩷
      いつもありがとうございます!!

    2. こんなにシンプルなのにオイスターの力で一気に美味しくなるなんて…
      にんにく少なめにして朝ごはんのおかずに出したら私の分は残ってないぐらい大好評でした~💓

    3. めっちゃ美味しかったし手軽なので、レギュラーメニュー入り決定です。
      いつも美味しいレシピをありがとうございます。

    4. もやしと豚バラ。定番の炒め物です。強火で炒めて、オイスターソースでおいしくできるのですね。早速トライします!

    5. D&Bって何の略ですか?
      ごはんにバウンドさせて食べることを言ってるようですが、わかりません(´・ω・`)

    6. 材料も作り方も、とてもお手軽でこんなに美味しく出来るとは…本当に先生のレシピは素晴らしすぎます!お料理が少し苦手な自分には手を出しやすいメニューでした。3回作りましたが、1度も失敗なく、家族からも好評です!こんなにもやし、シャキシャキで食べれるのですね!ありがとうございました!

    7. 美味しいので、もう何回もリピートしてます。
      味付けが好きなので、野菜炒めでもこの味付けにしたら美味しくできました。
      ありがとうございます。

    8. 本日作らせていただきました!
      調味料がとても好みでした❤
      お店で出るような美味しいお味で、もう我が家のもやし豚はコウケンテツさんのレシピでいきます!

    9. 作るときはもやしに向かって

      シャキッとしろ!

      って言いますね😊楽しく料理〜✨

    10. もやしが主役のお料理って最高です
      まだまだ暑い日が続きます、簡単に
      作れて栄養もあって美味しくて最高
      です。明日もやしを買ってきます夜に作って食べようと思います。

    Leave A Reply