苺のティラミス｜グラスデザート｜Strawberry Tiramisu in a Glass
Strawberry Tiramisu in a Glass
#strawberrysweetslab #ティラミス
苺のティラミスを作りました 🍓
市販の材料で、楽しみながら作れます♪
グラスに入れれば特別感🍷✨
簡単なのでサッと作っておもてなしにも🤎🤎
これから苺に特化した沢山の動画を配信していきますのでチャンネル登録お願いします！
グッドボタン、コメントも今後の動画制作の励みになりますので、もし少しでもいいなと思っていただけましたらよろしくお願いいたします🙇♀️🔔✨
□作り方
00:00オープニング
00:30 コーヒーシロップを作る
01:03 ビスケットをジップロックに入れて砕く
01:33 マスカルポーネクリーを作る
03:39 生クリームを泡立てる
04:15 苺の紹介
04:55 ビスケットにコーヒーシロップをなじませる
05:21 グラスにティラミスを組み立てていく
08:59 完成!
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◾️材料 (350mlワイングラス 2脚)
◇クリーム
卵黄1個
グラニュー糖 40g
牛乳80g
マスカルポーネ180g
生クリーム 42% 80g
◇コーヒーシロップ
インスタントコーヒー顆粒 5g
グラニュー糖 15g
水 50g
◇森永ビスケット「MARIE」3枚入り✖️5袋
(もしくは、お好きなビスケット80g)
◇苺100g
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【Cooking Tips!】
▶︎マスカルポーネをいれたらダマを残さないように滑らかになるまでしっかり混ぜると、舌触りのいいクリームになります！
▶︎組み立ての順番は好みで変えても大丈夫です。
▶︎ビスケットは、もちろんフィンガービスケットでも◎
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今日のいちご
🍓サマーリリカル🍓
長野県富士見町にある高原のエコーズという夏イチゴ農家さんの直売所で購入しました♪
美味しい苺を消費者に届けるために、肥料、栽培方法、梱包の仕方など様々な工夫をされている素晴らしい農家さんです。
香り高くてバランスの取れたちょうどいい酸味、そして夏苺のイメージを翻す濃厚な甘さとジューシーな果汁で口の中が幸せになります！
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□富澤商店
https://tomiz.com/
□cotta
https://www.cotta.jp
☝︎材料や製菓道具の購入に便利🍭
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Music by Mary Ruth – Foggy Mornings – https://thmatc.co/?l=5AA918A6
Music by Drew Richmond – Jessie’s Waltz – https://thmatc.co/?l=A20DE0D1
Music by You Me And The Piano – Forlorn – https://thmatc.co/?l=B3B32A6B