お弁当のおかずに♪レンジシュウマイの作り方 | How to make Renji Dumplings

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    お花見に持っていくお弁当の中身は決まりましたか?
    電子レンジで簡単に作れるレンジシュウマイはいかがですか♪
    見た目にもひとひねり加えた一品です!

    材料
    ・しいたけ    5個
    ・玉ねぎ     1/4個
    ☆豚ひき肉    150g
    ☆塩コショウ   適量
    ☆ごま油     小さじ1
    ☆しょうが    適量
    ・絹豆腐     150g
    ・片栗粉     大さじ1
    ・白菜      適量
    ・シュウマイの皮 20枚

    手順
    1. しいたけと玉ねぎをみじん切りにする
    2. ☆の材料を加え、粘りが出るまでよく混ぜる
    3. 絹豆腐,片栗粉,しいたけ,玉ねぎを加えてよく混ぜ、手で一口サイズに丸める
    4. シュウマイの皮を細く切り、さらに半分の長さに切ったものを(3)にまぶす
    5. 白菜をしいたお皿の上に(4)を並べ、ラップをかけて電子レンジ800Wで4分温めれば完成♪

    ※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
    ※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください。

    作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

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