【おうちXmas♡】夫婦で楽しめるちょっとオシャレな簡単クリスマス料理3品で乾杯♪
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今年も早いものでクリスマスの時期がやってきましたね♪
今回の動画では、
夫婦で楽しめるクリスマス料理3品を作ってみました♪
どれもカンタンなので、よかったら試してみてくださいね♪
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＜目次（チャプター）＞
0:00 オープニング
0:16 定番クリスマスフライドチキン（下味編）
1:10 クリスマスチーズフォンデュ
3:37 定番クリスマスフライドチキン（揚げ編）
4:45 トマトとチーズのクリスマスパスタ
7:22 盛り付け
9:08 家庭用ビールサーバー
9:19 食事風景・エンディング
-動画で紹介しているレシピ- 2人前
【定番クリスマスフライドチキン】
[材料]
・鶏手羽元 5本
・(A)しょう油 大さじ2
・(A)酒 大さじ2
・(A)みりん 大さじ2
・(A)おろしニンニク（チューブ） 大さじ1
・(A)おろし生姜（チューブ） 大さじ1
・(B)片栗粉 適量
・(B)鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
・揚げ油 適量
・レタス（付け合わせ） 適量
・レモン（付け合わせ） 1/2個
（作り方）
1.ポリ袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分くらい漬け置きする。
2.ポリ袋に(B)を入れてポリ袋を振って混ぜ合わせる。
3.1.で漬け置きした手羽元を2.のポリ袋に入れて空気を入れ、振って片栗粉を全体にまぶす。
4.鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ3.を入れ、コールドスタートで火を付ける。
5.160℃で低温でじっくりと中まで火が通るまで10分ほど揚げ、油を切る。
5.器に盛り付け、付け合わせを添えて完成。
【クリスマスチーズフォンデュ】
[材料]
・塩（塩茹で用） 大さじ1
・水（茹で用） 300ml
・ブロッコリー 1/2株
・ミニトマト 4～5個
・アスパラガス 4本
・にんじん 1/2個
・ウィンナー 1袋（5本）
・レンジ用チーズフォンデュ 200g
（作り方）
1.野菜などの具材は、食べやすい大きさに切り分け、塩茹でておく。
※にんじんやパプリカは星の型で型取る。
2.チーズをレンジで加熱したらチーズフォンデュ専用容器に入れ固形燃料の火を付ける。具材を盛付けたら完成。
【トマトとチーズのクリスマスパスタ】
[材料]
・スパゲッティ1.7mm 200g
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク（みじん） 4片分
・とろけるチーズ 70g
・カットトマト缶 1缶
・水 300cc
・塩 少々
・コンソメ 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ2杯
・バジル 5〜6枚
（作り方）
1.玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ弱火で加熱する。
3.ニンニクの香りがしたら、玉ねぎを加えて弱火で炒める。
4.トマト缶、水、塩、コンソメを加えて加熱し、沸騰したらパスタを加え、フタをして中火で9分加熱する。※ときどき、かき混ぜてほぐす。
5.パスタが茹で終わったらとろけるチーズをかけ、フタをして余熱で溶かす。
6.器に盛り付け、バジルをのせたら完成。
[音楽提供]
DOVA-SYNDROME
・ジャズオープニング by つなんづ
・サンタは中央線でやってくる written by しゃろう
・オシャレ楽しいクリスマス written by とらさぶ
・December, December! written by のる
・Coffee day written by マニーラ
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