😊じゃが芋トッポキ味コチュジャン煮込み 作り方😊|じゃが芋コチュジャン煮込み レシピ|3つの簡単なコツで病み付き|ホクホクでトロトロ~|じゃが芋料理 レシピ

🔽チャンジョリムやほうれん草ナムルなど、その他の常備菜・お惣菜料理はこちら

🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽Instagram:(見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽レシピ本第三弾【失敗しない韓国ごはん&おつまみ】全国書店などで好評発売中
🔽レシピ本第二弾「韓国料理でひとりごはん」全国書店などで好評発売中
Amazonのページはこちら

🔽ヨンジョンの初レシピ【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】全国書店で好評発売中。
【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(お祝い餅レシピ動画付き) も販売中

🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
🔽その他のお肉料理はこちらhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetomvmXCqvN-eC-6Iv5Yyryz7
🔽ヨンジョンツイッター https://twitter.com/kankoku_ryouri

(動画内容)
5姉妹の味、(私韓国で5姉妹です^^)
お弁当おかずでもクラスの友達の中で人気が高くて、
韓国人も知らないおかずだと思います。
5姉妹たちが夜トッポキが食べたい時に、、お姉さんがいつも常備されている
じゃが芋でその味を作ってくれて、それが今も、自分には当たり前の味です。

(目次)
0:00 じゃが芋トッポキ味コチュジャン煮込みの作り方スタート
0:45 じゃが芋トッポキ味コチュジャン煮込み材料の紹介と切り方
1:20 味付けを作ります
2:44 じゃが芋を煮込みます
4:02 蓋開けて、水分少し飛ばします
5:05 完成~盛り付け~まとめ

★材料
じゃが芋 -- 中2個
長ネギ -- 30g
★味付け
水 -- 250~300ml
コチュジャン -- 大さじ1~1.5
砂糖 -- 大さじ1
ダシダ -- 小さじ1/3~1/2
ニンニクおろし -- 小さじ1/3
胡椒 -- 少々

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#韓国バンチャン作り方 #じゃが芋料理作り方 #ポテトおかず作り方 #辛い料理作り方 #韓国料理 #韓国料理レシピ #じゃが芋トッポキ味コチュジャン煮込みの作り方

16件のコメント

  1. もうヨンジョン先生にメロメロです😍
    早速夕御飯に作りました!
    主人が子供の時のお弁当の定番だったそうで
    懐かしんで美味しく食べました。カムサハムニダ!

  2. ウチによく寝たイモがあるのでぜひ作ってみます。今日も美味しい一皿ありがとうございました。😍

  3. 初めまして❤初めて知りました(´;ω;`)これからは見させていただきます❤チャンネル登録しました。

  4. はじめまして。
    じゃがいも煮込み、作ってみました。
    旦那も子供達も大好きなおかずになりました❗
    トッポギも同じ作り方で、大好評でした。トッポギには、チーズもプラスしたらまた違う味になって、子供達のおやつにぴったりでした。
    今度はキムチに挑戦したいです。
    先生、大好き‼️

  5. こんにちは!
    いつも、楽しく見てます。元気が出ます😆
    お願いが有ります、売って居るのでは無く、ヨンジョンの秘伝のコチュジャンの作り方教えて下さい。😋

  6. 今まで作った中で一番おいしくできました。とろとろがいいですね。ありがとうございます。
    質問です。
    残ったトッポギが固くなってしまいますがどうしたらいいですか?

  7. いつもご覧いただきましてありがとうございます!

    🌸目次を下記にも記しました。

    ・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。🌸
    (目次)

    0:00 じゃが芋トッポキ味コチュジャン煮込みの作り方スタート

    0:45 じゃが芋トッポキ味コチュジャン煮込み材料の紹介と切り方

    1:20 味付けを作ります

    2:44 じゃが芋を煮込みます

    4:02 蓋開けて、水分少し飛ばします

    5:05 完成~盛り付け~まとめ

    (関連動画)
    🔽チャンジョリムやほうれん草ナムルなど、その他の常備菜・お惣菜料理はこちら

    https://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetomwjMqOX3Xu_zJgyQUpQBVy

    🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc

  8. またまた作っちゃいました。
    2年前に初めて作って以来、何度も作っていますが、そのたびに、夫が同じ反応をするので面白がっている私です。
    まず一口「ヒャー 辛っ!!!」
    次に「でも、これくらい辛いほうがパンチが効いてうまいんだよな」と言いうながら汗をかきかき、ほとんど一人で食べます。

    今回も全く同じ反応でした。(^^♪

Leave A Reply