ほとんど包丁を使わない!梅ドレの豚しゃぶ&ささみのあっさり梅和え

熱いと台所に立つの嫌になっちゃう時もありますよね。そんな時にサッと作って欲しいお料理です。
今回使った野菜洗い洗剤は、ベルセレージュってとこのです。
<梅ドレの豚しゃぶ>
豚肉     150g
レタス    少々
ベビーリーフ 1パック
ミニトマト  8個
・梅干     1個
・オリーブ油  大1
・酢      大1
・白だし    小2
・ごま     大1

<ささみのあっさり梅和え>
ささみ     2本
大葉      5枚
・梅干     1個
・めんつゆ   大1

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・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
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#ステンレス鍋#脱フッ素

8件のコメント

  1. リクエスト。大人のカレーお願いします。ルーは市販のものじゃなく香辛料で一から作った大澤オリジナルルーで。ターメリック、クミン、コリアンダープラスアルファー。楽しみに待ってます。

  2. 大澤さんのささみ、何度リピートしてることか。わたしは梅味噌だれにつけたり、オリーブオイルわさびダレにつけたりしてほぼ毎日たべてます。
    さっぱり梅とめんつゆのタレも絶対いいですね。
    大澤さん!手羽元がスペアリブのように骨だけになるようなおいしいレシピありませんか?同じくパイン缶でやってみようか検討中。簡単にパッと作れるのが結局リピートおかずになるのでシンプルなのがいいですね

  3. 洗剤を見て思わず「お母さんが使っているのと一緒だ!!」と驚いてしまいました(笑)20年以上使用していると思います。これで野菜を一度も洗った事が無いので新しい発見でした!
    ついつい調味料などのブランドや、どんなお皿を使っているなど、いつもそっちに目が行ってしまいがちです(;'∀')梅と豚肉・鶏肉は黄金コンビですよね!暑い夏に最適な料理の紹介ありがとうございました!

  4. 残暑お見舞い申し上げます
    梅ドレ・・・おいしい!
    これハマりそうです

    スタミナの付くメニュー
    野菜の洗い方まで・・・さすが大澤チャンネル
    チャンとしてる!

  5. 大澤さん、いつも素敵な動画をありがとうございます。野菜を洗う、という文化(?)は早速取り入れたいと思いました!玄米も農薬がついてるので無農薬のを買った方がいいよ、と友人に言われましたが、もし無農薬記載がないものを買ったとしたら、そちらの洗剤を使って洗う感じでいいと思いますか?

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