つけてオーブントースターで焼くお家でBBQ風スペアリブ
今回のレシピ【BBQ風スペアリブ】いつか外で思いっきりお肉焼いて食べてみたいですね
BBQ風スペアリブ
ポリ袋に スペアリブ300g をいれて塩コショウ少々する
塩コショウ少々したら 酒大さじ2 ハチミツ大さじ1 すりおろししょうが小さじ1/2 すりおろしにんにく小さじ1/2 しょうゆ小さじ1 をいれてよくもみこみ約15分涼しい場所で漬け込む
漬け込んでる間にオーブントースターを180℃であたためておく
約15分経ったら漬け込んだスペアリブを鉄板に並べ 180℃であたためておいたオーブントースターにいれて片面約20分焼く
片面約20分焼いたら裏返しさらに約20分焼く(焼き加減をみて足りないようなら5分ずつ追加で焼いていく)
両面焼けたら ベビーリーフをのせたお皿に盛り付けてお好みでレモン汁&パセリをふりかけて完成 お酒にもあう一品召し上がれ
*参考までにどうぞです
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ご視聴ありがとうございました
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