【簡単】ベーコンレタススパゲティ(オイル系パスタ)
#ベーコンレタススパゲティ
#料理レシピ#オイル系パスタ
今回は手軽で簡単なオイル系パスタを
作りました!
BLSとは=(ベーコン、レタス、スパゲティの
略語です!!以前働いてた飲食の造語です(笑)
〈材料〉
パスタ 100g
にんにく 1片
オリーブオイル 大1.5
一味唐辛子 適量
ナンプラー 数滴
ベーコン 40g
レタス 2枚分
粉チーズ 適量
ゆで汁 100cc
〈ポイント〉
♦︎にんにくは粗みじん切りくらいに切り
香りを出します
♦︎今回ベーコンは旨味ではなく具材として
使ってるので早めにゆで汁を入れてます
旨味を活かしたい方はカリカリまで
炒めてください。
♦︎ナンプラーは少し加熱して
臭みを飛ばしてください
簡単なので是非作ってみてください
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