秋でも出走メン！アジアン風汁そうめんの作り方 【男飯】
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まだまだ夏終わらないぜ！
アジアン風汁そうめんのご紹介です！
材料(1人分)
そうめん 2束
さつま揚げ 2枚
レモン お好みで
刻みネギ お好みで
パクチー お好みで
(A)
水 400ml
にんにく 適量
鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ2/3
こしょう 少々
手順
1. さつま揚げを食べやすい大きさに切る。
2. そうめんを固めに茹で、冷水で冷まし水気を切っておく。
3. 鍋に(A)を混ぜ合わせ、一煮立ちしたら1と2を入れサッと温める。
4. 器に盛り付け、お好みでレモンなどを乗せたら完成！
夏に買ったそうめんが残っていたので、作ってみました！
夏ふうとはいえ、夜は肌寒い季節になってきたので温かいそうめんです。
これでもう思い残すことはない・・！
明日は、鶏肉とジャガイモのガーリック炒めを作ります〜