【スペイン屋台】バル名物 オイルに浸さない 「マッシュルームのアヒージョ」

【スペイン屋台】バル名物 オイルに浸さない 「マッシュルームのアヒージョ」

屋台メシ部、はじめました　再生リスト

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00:11　材料

2022/12/17更新
毎週土曜23時30分〜24時00分放送
「屋台メシ部、はじめました Season３」　HP:https://www.bs4.jp/yataimeshi
12話で作ったスペインの有名バル「メゾン・デル・ボケロン（Meson Del Boqueron）」で人気の「マッシュルームのアヒージョ」の作り方です。
今回はそこにエビ・ししとう・チョリソーを入れ食べ応えも抜群に♪
アヒージョといえば、たっぷりのオリーブオイルで具材を煮込むイメージが強いですが、今回はバルの作り方を再現！オイルも比較的少量で済むのでオススメです。
チョリソーのピリッとさと、マッシュルームのエキスが口に拡がります。

（2人分）
ホワイトマッシュルーム　12個
チョリソー　8本
にんにく　3かけ
イタリアンパセリ　1枝
塩　小さじ1/4
オリーブオイル　大さじ5～6
レモン汁　1/2個
ししとう　8本
バナメイエビ(殻なし)　8尾

【グルメチックドキュメントドラマ】
ついにSeason3に突入！料理好きな俳優・濱正悟と後輩の坪根悠仁が、世界各国の屋台メシの情報を検索し、実際に作って食べる『屋台メシ部』。本人役で出演する彼らの日常をドラマ仕立てで描きながら、素顔も垣間見える新感覚グルメチックドキュドラな番組。
各国在住のYouTuberや旅行代理店等の協力を得て撮られる屋台メシの映像は、大定番な屋台メシから若者に人気な新名物などその国の“今”が分かるリアルなストリートフードの情報ばかり。すっかり食欲が刺激されたところで、屋台メシ部のふたりが作る“現地風屋台メシ”作りもみどころ。

〇放送内容は、OA後にTverとHuluでも配信！

【Hulu】
https://www.hulu.jp/street-food-lovers-season2/?cmp=5935&utm_source=bs4&utm_medium=cpa&utm_term=affiliate&utm_content=non&utm_campaign=JP_DM_Display_NTVG_BS4&waad=XMcCVM0s

【Tver】
https://tver.jp/lp/f0096458

〇番組SNS
Twitter：https://twitter.com/yataimeshibu
屋台メシ部、部員募集中！

Instagram：https://www.instagram.com/yataimeshibu/
２人の共同生活の様子はInstagramをチェック！

TikTok：https://www.tiktok.com/@yataimeshibu?lang=ja-JP
番外編、ショートコンテンツはこちら！

＃屋台メシ＃アヒージョ＃スペイン料理

製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC
レシピ監修：玉利紗綾香