（おせち料理）３０分あればできる！本当に美味しい「田作り」（ごまめ）の作り方　How to make Japanese new years dish” Fish and Nuts”(Subtitle)

（おせち料理）３０分あればできる！本当に美味しい「田作り」（ごまめ）の作り方　How to make Japanese new years dish” Fish and Nuts”(Subtitle)

今日は、おせち料理の定番「田作り（ごまめ）」をご紹介します。
ナッツをたくさん加えて作ると、本当に美味しくて、お正月以外でもよく作っています。
今まで、田作りがあまり好きじゃなかったという方に、ぜひ食べていただきたいレシピです。

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（材料）１８cmのフライパンで作りやすい分量
小魚（イワシ）　５０ｇ
ナッツ(無塩）　１００ｇ
（クルミ・アーモンド・カシューナッツ・マカダミアナッツ）
醤油　大さじ１
みりん　大さじ１
砂糖大さじ　２〜３
酒（又は水）　小さじ１
食用油　小さじ１
白炒りごま　小さじ１

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(Ingredients)
Easy to make with an 18 cm frying pan
50g small fish (sardines)
100g nuts
(Walnuts, almonds, cashew nuts, macadamia nuts)
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon mirin
2-3 tablespoons of sugar
1 teaspoon sake (or water)
1 teaspoon cooking oil
1 teaspoon white roasted sesame

#おせち料理
#正月料理
#田作り

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