【難易度3.0】カルディで買える食材。レンズ豆でブルーテ(スープ)を作ります。【#99】

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。

材料調達から調理の難しさまでを包括して
料理毎に難易度を5段階で設定しています。

この料理の難易度は【3.0】です。

◆レンズ豆のブルーテ（スープ）
乾燥緑レンズ豆（フランス　ルピュイ産）200g
玉葱1/2個
人参1/3個
マッシュルーム8個
浄水1L
牛乳200cc
パセリ少々
スーチカー少々

ビストロ・モンマルトル
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